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Träubleskuchen - schwäbisches Originalrezept
Schwäbischer Träubleskuchen (Johannisbeerkuchen) - mein Originalrezept mit einfachem Mürbeteig, Johannisbeeren, Baiser & Haselnüssen. Schmeckt wie bei Omi.
Kirsch-Schmand-Kuchen
Einfaches Rezept für Kirsch-Schmand-Kuchen mit Quark-Öl-Teig und frischen Kirschen vom Markt. Das perfekte Rezept für den Sommer - auch ohne Backerfahrung absolut gelingsicher.
Fluffige Zimtschnecken - die besten der Welt
Die besten Zimtschnecken der Welt - weich & fluffig. Mit gelingsicherem Hefeteig, einer aromatischen Füllung mit Zimt & Kardamom und knusprigem Hagelzucker. Das beste Soulfood überhaupt.
Walnuss-Donuts mit Griechischer Joghurt-Glasur - Glutenfrei
Ihr sucht noch eine kleine Leckerei für den Silvester-Abend? Dann probiert doch mal diese Donuts, die von einem der beliebtesten Dessert der Deutschen inspiriert wurde: Griechischem Joghurt mit Walnüssen.
Lebkuchen-Kaiserschmarren mit Apfelkompott
Kaiserschmarren gehört zu den Klassikern der Mehlspeisen - Ich habe ihn mit Lebkuchengewürz winterlich interpretiert und ein feines Apfelkompott dazu gemacht.
Crêpes-Torte „Schwarzwälder Style“
Die Schwarzwälder Kirschtorte in neuem Gewand - als kinderleichte Crêpes-Torte mit Schokoladen-Crêpes, Sahne, Kirschkompott und Kirschmarmelade.
Schwarzwälder Kirschtorte - Winteredition
Die Schwarzwälder Kirschtorte zählt wohl zu den weltweit bekanntesten Torten - ich habe sie für euch traditionell zubereitet aber in ein modernes, winterliches Gewand gesteckt. Lasst’s euch schmecken.
Zwetschgen-Tarte mit Mürbeteig
Eine fruchtige Tarte passend zum Herbst. Mit reifen Zwetschgen & knusprigem Mürbeteig-Boden.
Italienischer Käsekuchen mit Ricotta & Schokolade
Der wahrscheinlich leckerste Käsekuchen, den ich seit langem gebacken habe. Mit frischem Ricotta und jeder Menge Schokolade.
Pfirsich-Eistee mit Lavendel
Mein Rezept für klassischen Pfirsich-Eistee zum selber machen. Mit Lavendel und frischer Minze verfeinert. Das perfekte Sommergetränk.
Hutzelbrot - Mein liebster schwäbischer Klassiker zur Weihnachtszeit
Hutzelbrot/Schnitzbrot ist ein schwäbischer Klassiker an Weihnachten. Lange haltbar und unglaublich lecker.