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Ofenschlupfer - Grundrezept
Mein einfaches Grundrezept für Ofenschlupfer - den schwäbischen Klassiker unter den Süßspeisen. Mit Äpfeln und selbst gemachter Vanillesoße.
Pavlova mit Zitrusfrüchten
Knusprige Pavlova mit Sahnefüllung und Zitrusfrüchten. Ein erfrischend leichtes Rezept für den Klassiker unter DEN Schaumgebäcken. Perfekt für Winter & Sommer.
Ofenpfannkuchen mit Topfen-Marillen-Creme
Mein Rezept für luftig lockeren Ofenpfannkuchen mit Topfencreme und Marillen-Fruchtaufstrich. Schnell gebacken im Ofen und super lecker.
Johannisbeer Curd
Einfaches Rezept für sommerliches Johannisbeer Curd. Perfekt als fruchtige Füllung für Torten & Kuchen, als Topping auf Cupcakes & Müsli oder als Aufstrich auf dem Frühstücksbrot.
Pfitzauf - Das Grundrezept
Lust auf einen schwäbsichen Klassiker? Dann back doch mal Pfitzauf. Du brauchst nur 5 Zutaten und schon kannst du den fluffig lockeren Leckerbissen genießen.
Pavlova mit Limoncello-Sahne & Zitronen
Das perfekte Sommerdessert: Luftig leichte Pavlova mit Limoncello-Sahne und Zitronen. So gut!
Black Sticky Rice Pudding mit gerösteten Kokoschips
Sticky Rice Desserts sind in weiten Teilen Thailands und auf den Philippinen beliebt. Und auch hierzulande erfreuen sie sich immer größerer Beleibtheit. Ich habe für euch einen leckeren Black Sticky Rice Pudding mit gerösteten Kokoschips und Passionsfrucht gemacht. Einfach und super lecker.
Lebkuchen-Kaiserschmarren mit Apfelkompott
Kaiserschmarren gehört zu den Klassikern der Mehlspeisen - Ich habe ihn mit Lebkuchengewürz winterlich interpretiert und ein feines Apfelkompott dazu gemacht.