Ofenschlupfer — Backbube

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Backen ist für mich so viel mehr als nur Mehl, Zucker & Zeit 🧁✨Es bringt Ruhe in meinen Kopf, erwärmt mein Herz und bringt jedes Mal ein Stück Kindheit zurück.❤️

Im Backofen entstehen nicht nur süße Dinge, sondern

✨ Marmorkuchen - in der kleinen Variante. Jetzt auf dem Blog. 🤩

Kennt ihr auch diesen &bdquo;Ist der Kuchen marmoriert?-Moment“, jedesmal, wenn ihr euren Marmorkuchen anschneidet? Dann hab ich auf dem Blog den ultimativen Tipp für euch,

✨ Ihr möchtet perfekte Madeleines backen?

Dann beachtet einfach diese 3 Tipps:

1️⃣ Gebt ein wenig Honig in den Teig: Dadurch werden die Madeleines viel saftiger, bekommen ein feines Aroma und karamellisieren besser.

2️⃣ Stellt den Teig nach d

🫶🏻 Erst seit ein paar Wochen bin ich wieder als Backbube zurück und euer Support ist immer noch überwältigend für mich. Darum wird‘s Zeit DANKE zu sagen ❤️. Also hab ich euch im Carousel Post ein paar Worte dagelassen. 😘.

Ich hab Madeleines für euch gebacken 😍🐚🍪

Außen goldbraun karamellisiert, innen weich und unwiderstehlich. 🍯 Honig im Teig ist das kleine Geheimnis, damit sie auch Tage später noch saftig sind (falls sie so lange überleben 👀

Earl Grey im Kuchen? Trust me – das funktioniert 🫖🍰 - also schnappt euch das Rezept für meinen Esrl Grey Gugelhupf. Jetzt auf dem Blog #linkinbio

☺️ Oder kommentiere jetzt mit &bdquo;Rezept“ und es landet in deinem Postfach.

Spe

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