Ice Tea Monday/ Weihnachten

{eistee im advent} – Zum 3.ADvent gibt’s einen leckeren Winter-Zitrus-Eistee mit Tonkabohne, Zimtblüten und Tangerinensaft & ein glänzendes Give away

Mensch, die Zeit vergeht. Gerade war noch der 1.Advent und schwupdiwup ist es schon kurz vor Weihnachten. Und wie in jedem Jahr meldet sich pünktlich zur Weihnachtszeit ein fieses kleines Kerlchen namens GRIPPE!!! {aaaaaaaaaaaaaaaaaaaah} Der Typ hat wie immer seine 3 Spezialangebote dabei: Schnupfen, Fieber & Halsschmerzen! Das erste lässt mich aussehen wie „Rudolph the red nosed reindeer“, das zweite zum Glühwürmchen mutieren und das dritte hat tatsächlich einen positiven Nebeneffekt. Denn wenn ich Halsschmerzen habe, dann schaufle ich nicht nur kiloweise Zitrusfrüchte in mich rein sondern mache mir gelegentlich eine heiße Zitrone. Und während ich mir eine eben solche zubereitete, wurde ich zum heutigen Eistee inspiriert. Danke liebe Grippe – ach was: VERSCHWINDE!! {hihi}

Winter Zitrus Eistee-2

Winter-Zitrus-Eistee mit Tonkabohne, Zimtblüten & Tangerinensaft

  • 2 Bio Zitronen
  • 250 ml Tangerinensaft (z.B. von Rewe Feine Welt)
  • 2 Tl Zimtblüten
  • 1 Messerspitze gerieben Tonkabohne
  • Eiswürfel
  • 200 ml kochendes Wasser
  • 1 Beutel Zitronentee

1 Bio Zitrone auspressen, den Saft in die Glaskaraffe des TEA-JAY® füllen. Die zweite Zitrone in Scheiben schneiden. Die Zitronenscheiben ebenfalls in die Karaffe geben. Dann zur Hälfte mit Eiswürfeln auffüllen. Den Tangerinensaft dazugeben, 1 TL Zimtblüten & 1 Messerspitze frisch geriebene Tonkabohne mit hinein und dann den Brüh-Aufsatz aufschrauben. Den Teebeutel und 1 TL Zimtblüten in das Sieb füllen und mit dem kochenden Wasser übergießen. 8 Minuten ziehen lassen, das Sieb drehen und den heißen Tee in die Karaffe laufen lassen. Kurz mehrmals schwenken und fertig ist der leckere Eistee.

Winter Zitrus Eistee-5

Der Eistee schmeckt nicht nur megazitrusmäßig lecker, sondern durch die Tonkabohne und die Zimtblüten megazitrusWINTERmäßig lecker. Probiert ihn aus. Und wenn ihr ihn lieber heiß bzw. warm trinken möchtet, dann lasst einfach die Eiswürfel weg und nehmt den Saft von 2 Zitronen und 350 ml Tangerinensaft. Eben diesen Saft habe ich übrigens neulich mal beim Einkaufen entdeckt und nachdem ich ihn probiert habe, gab es nur eines zu tun. Und dieses „Eine“ hat zur Folge, dass es jetzt im Supermarkt meines Vertrauens keinen Tangerinensaft mehr gibt {grins}. Ich werd nächste Woche mal auf dem Wochenmarkt schauen, ob es denn da auch Tangerinen frisch zu kaufen gibt. Denn der Saft schmeckt ganz anders als der von Mandarinen. Darum würde ich gern wissen, ob man das auch schmeckt, wenn man die kleinen orange-farbenen Früchte isst.

Winter Zitrus Eistee-3

Und nun kommen wir zum 3.Türchen. Denn bei mir gibt’s ja dieses Jahr auf dem Blog statt 24 Türchen nur vier Stück. Jeden Adventssonntag wird eines geöffnet. Und heute geht das vorletzte für euch auf. Und darin versteckt sich die super stylische Zitruspresse Callista von blomus. Damit könnt ihr direkt am Tisch vor euren Gästen stilvoll eine halbe Zitrone ausquetschen und anschließend den Saft aus der schicken Presse über euer Essen gießen oder euren Eistee damit verfeinern. Und wie könnt ihr sie gewinnen? Schreibt bis Mittwoch, 17.12.2014 – 20:00 Uhr einen Kommentar unter diesen Beitrag und schon seid ihr im Lostopf. Die Gewinnspielbedingungen gibt’s wie immer ganz unten. {NACHTRAG: Das Gewinnspiel ist beendet. Gewonnen hat Petra mit diesem Kommentar: „Ich hüpfe in den Lostopf und hoffe die Presse zu gewinnen“. Herzlichen Glückwunsch!}

Winter Zitrus Eistee

Bevor ich nun wieder ins Bettchen hüpfe um das böse Grippe-Kerlchen zu vertreiben, würde ich noch gern von euch wissen, welche Zitrusfrucht eure Liebste ist. Grapefruit? Pomelo? Mandarine? Clementine? Zitrone? Limette? Blutorange? Tangerine? Orange? – ich könnte mich nicht entscheiden, denn ich liebe sie alle. Am liebsten alle zusammen in einem leckeren Zitrusfrüchte-Salat. Und ja ich mach mir jedes Mal extra die Mühe, die alle schön zu filetieren. Bin gespannt, für welche Frucht ihr euch entscheidet.

Möge der Schneebesen mit euch sein,

Euer Backbube

 

PS: Ich danke blomus und BlumePR  für die Bereitstellung des Gewinns und die Unterstützung dieses Beitrags. Trotz Grippe hatte ich wie immer irre viel Spaß den heutigen Eistee zu kreieren.

*Gewinnspielbedingungen:

  • Teilnehmen darf jeder ab dem 18 Lebensjahr.
  • Teilnahmeberechtigt sind Leser/Leserinnen aus Deutschland, Österreich & Schweiz unter Angabe einer gültigen E-Mail-Adresse im entsprechenden Feld bei Abgabe eines Kommentars.
  • Der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  • Im Falle eines Gewinnes erhält der/die Gewinner/in eine Email mit der Bitte um die Angabe der Adresse. Diese Adressdaten werden nur für den Versand des Gewinns benötigt, nicht an Dritte weitergegeben und nach dem Versand des Gewinns gelöscht. Der/die Name/n der/des Gewinner/s werden nicht veröffentlicht. 
  • Die Teilnahme kann nur über die Abgabe eines Kommentars auf dem Blog erfolgen. Kommentare auf Facebook oder Instagram werden nicht gewertet.
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47 Comments

  • Reply
    Va
    14. Dezember 2014 at 10:11

    Ich entscheide mich für die Limette ;)
    Wünsche euch allen einen wunderschönen dritten Advent :)

  • Reply
    Inna
    14. Dezember 2014 at 10:18

    Tolles Rezept! !! Ich werde bestimmt ausprobieren :) Frohes Advent!

  • Reply
    Julia
    14. Dezember 2014 at 10:39

    ich sehe das ähnlich wie du – alle schmecken lecker. Aber zu Weihnachten müssen immer ein paar Orangen und Mandarinen auf den Tisch. Und Im Sommer esse ich gerne Zitronen damit Getränke und Salate schön frisch sind. Ich wünsche dir eine gute Besserung und einen schönen 3.Advent. LG Julia

  • Reply
    Jenny
    14. Dezember 2014 at 10:40

    Lieber Backstube,

    an erster Stelle: Gute Besserung! Grippe ist ein fieser kleiner Wicht, mit dem keiner Bekanntschaft machen will. Und der sicher nicht viele Freunde hat, deswegen klammert er sich auch immer so sehr an einen.

    Genieß den 3. Advent .

    Liebe Grüße
    Jenny

    P.S. die Presse ist ja der Oberknaller *-*

  • Reply
    Sonja
    14. Dezember 2014 at 10:49

    Gute Besserung!!!

    Wünsch dir einen schönen 3. Advent !

    Süße Grüße
    Sonja

  • Reply
    Anna
    14. Dezember 2014 at 11:01

    Lieber Backbube,
    erstmal viel Glück dabei das böse Grippe Kerlchen zu vertreiben, ich hatte bisher nocht nichts mit ihm zu tun- zum Glück!!
    Meine Lieblingszitrusfrüchte sind Orangen und Zitronen und Grapefriut und… Hach, eigentlich mag ich alle gerne und deshalb wird dein neues Rezept garantiert ausprobiert.
    Gute Besserung und einen schönen dirtten Advent!!!
    Liebe Grüße
    Anna

  • Reply
    Patrick
    14. Dezember 2014 at 11:05

    Sieht echt verdammt lecker aus…
    Nur um die Wirkung zu testen fehlt mir die Grippe, aber trotzdem gute Besserung und einen schönen 3. Advent.

    Gruß
    Patrick

  • Reply
    Jana
    14. Dezember 2014 at 11:22

    Ohje, gute Besserung! Mit so einer Vitamin C Bombe wird die böse Grippe doch bestimmt schnell vertrieben!
    Meine Lieblinge unter den Zitrusfrüchten sind Orange und Zitrone. Grapefruits sind mir leider zu bitter ;)
    Viele Grüße,
    Jana

  • Reply
    Isabel :)
    14. Dezember 2014 at 11:37

    Seit ich vor einigen Jahren die Winterzeit im wunderschönen Spanien verbracht habe, kann ich von frischen Orangen nicht genug bekommen – frisch gepflückt, halb geschält, reingebissen und der Saft tropft einfach so raus. Mehr brauche ich nicht :-)

    Ich hoffe, deine Vitamin C Bombe hat zu einer schnellen Genesung beigetragen!

    Einen schönen 3. Advent an alle
    Isabel :)

  • Reply
    Marlit
    14. Dezember 2014 at 11:47

    Moin,
    auch von mir erstmal gute Besserung und einen schönen dritten Advent. Meine Lieblingszitrusfrucht ist die Zitrone, dicht gefolgt von der Orange :-)
    Eine sehr schöne Zitronenpresse…
    Liebe Grüße

  • Reply
    Jessica
    14. Dezember 2014 at 12:00

    Gute Besserung und einen schönen 3. Advent! Limetten brauche ich öfter zum Kochen, für den sofortigen Verzehr bevorzuge ich Clementinen und frischgepressten Orangensaft mag ich auch sehr gerne.

    Liebe Grüße,
    Jessica

  • Reply
    Nic
    14. Dezember 2014 at 12:08

    Lieber Backbube, gute Besserung! Ich mag Zitrusfrüchte in allen Variationen. Außer Grapefruit, brrrrr, bitter! Im Moment mag ich Yuzu sehr gerne. Die Presse hätte ich wirklich gerne. Meine Mutter braucht eben eine solche, das wäre ein schönes Geschenk.
    Liebe Grüße aus der Schweiz.

  • Reply
    Sabine
    14. Dezember 2014 at 12:11

    lieber backbube,
    wie wunderbar, dass du auch ein zitrusfruchtfan bist. mein all-time-favourite ist die pomelo, die könnte ich im winter stets und ständig essen.
    gute besserung und schönen dritten advent,
    sabine

  • Reply
    Sabine Reis Pires
    14. Dezember 2014 at 12:25

    Erstmal gute Besserung.
    Mein Tip gegen Erkältung.
    Frischen Ingwertee zubereiten. Ein großes Glas gut zur hälfte damit füllen und dann mit frisch gepresstem Orangensaft aufgießen.

    Zitrusfrüchte
    Also, ich liebe Limetten und Zitronen habe ich auch immer im Haus.
    Und frisch gepresster Orangensaft geht eigentlich auch immer.
    Und Grapefruits sind auch toll, da mag ich die klassischen gelben lieber als die inzwischen so weit verbreiteten pinken/rosa Früchte.
    Und wenn es dann wieder Mandarinen gibt, dann fängt für mich der Winter an, lecker.
    Ich glaube, es gibt keine Zitrusfrucht, die ich nicht mag.
    Alleine schon der Duft beim schälen, pressen, schneiden …

    Liebe Adventsgrüsse
    Sabine

  • Reply
    Simone
    14. Dezember 2014 at 12:26

    Lieber Backbube,

    wirklich entscheiden kann ich mich nicht, ich mag alle Zitrusfrüchte. In der kalten Jahreszeit landen dann allerdings doch des öfteren Zitronen in meinem Einkaufskorb…Ingwertee mit Zitrone und Honig ist halt unschlagbar ;)
    Dir jetzt erstmal gute Besserung und trotzdem noch einen schönen 3. Advent!
    Lieben Gruß,
    Simone

  • Reply
    Chaosallee
    14. Dezember 2014 at 12:41

    Lieber Backbube,

    oh je, das hört sich ja gar nicht gut an. Da ist die Vitaminbombe von Eistee gerade das richtige. Ich schicke dir viele liebe Gute-Besserungs-Grüße.

    Bei mir ist es ganz einfach: Ich LIEBE Limetten. Deshalb habe ich eine Limettenpresse. Mit allen anderen Zitrusfrüchten wird es deshalb eng in meiner Küche ;) und darum hüpfe ich mal schnell in den Lostopf.

    Viele Grüße
    Nadine

  • Reply
    Kim
    14. Dezember 2014 at 13:00

    mmmhhh… Clementinen… absolut! Und die helfen auch bestens gegen Grippe, oder?
    Und selbst wenn sie nur ein ganz kleines bißchen helfen, kann man sie so schön schnell wegnaschen!

    Werd schnell wieder gesund!

    Liebe Grüße
    Kim

  • Reply
    Manuela G.
    14. Dezember 2014 at 13:04

    Lieber Backbube,

    gute Besserung, Grippe ist fies. Ich wünsche Dir trotzdem einen tollen 3. Advent mit lecker Plätzchen.
    Liebe Grüße
    Manuela

  • Reply
    Sabrina
    14. Dezember 2014 at 14:51

    Lieber Backbube,

    dir erstmal gute Besserung!
    Ich liebe eigentlich alle Zitrusfrüchte (bis auf die fiese Grapefruit).
    Am liebsten ist mir jedoch definitiv die Orange. Jeden Morgen im Winter gibt es davon 3 für mich…..bisher hat mich noch keine Erkältung erwischt.

    Viele Grüße
    Sabrina

  • Reply
    mia he
    14. Dezember 2014 at 15:15

    hallo und eine gute besserung! hoffe es geht dir schnell wieder besser!
    ich versuche gerne mein glück!
    vlg mia

  • Reply
    Frauke Wiggershaus
    14. Dezember 2014 at 16:04

    Dann mal gute Besserung! Und weiter ordentlich Vitamine zu dir nehmen…
    Liebe Grüße
    Frauke

  • Reply
    Maxie
    14. Dezember 2014 at 16:53

    Hey Markus!
    Köstlich und fruchtig sieht das aus. Irgendwie gibt es bei mir meistens nur „Gebackenes“ aus der Weihnachtsküche! Doch ich sollte mal langsam mein flüssiges Repertoire aufbauen :-) Dafür ist dein Blog ja perfekt…

    Schönen dritten Advent und gute Besserung für dich!!!!!
    LG Maxie

  • Reply
    Nina
    14. Dezember 2014 at 18:06

    Lieber Backbube,
    Der Eistee wird morgen gleich ausprobiert.
    Meine Lieblingsfrüchte sind im Moment die Mandarinen.
    Ich wünsche gute Besserung und diese Zitrusquetsche ist wirklich super schön.
    Liebe Grüsse

  • Reply
    Dörte
    14. Dezember 2014 at 18:46

    wow, was es alles gibt. Einen schönen 3. Advent noch und herzliche Grüße
    dörte

  • Reply
    Anna
    14. Dezember 2014 at 19:30

    Bei so einer tollen Citruspresse versuche ich mein Glück!!
    Wünsche dir eine gute Besserung.
    Lieben Gruß von Anna

  • Reply
    Joanna
    14. Dezember 2014 at 20:10

    Lieber Backbube,
    erstmal gute Besserung! Werde schnell wieder fit.
    Am allerliebsten mag ich Orangen und Limetten. Es gibt nichts besseres als einen frisch gepressten Orangensaft zum Frühstück :-)
    Liebe Grüße,
    Joanna

  • Reply
    Fenja
    14. Dezember 2014 at 20:12

    Sehr leckere Idee!
    Ich hüpfe mit in den Lostopf.
    Einen schönen Advent und Gute Besserung!

  • Reply
    Marietta
    14. Dezember 2014 at 20:19

    Gute Besserung. Mir gehts grade ganz ähnlich, kann man momentan ja auch so gut gebrauchen.
    Wir mögen hier am liebsten Clementine, die sind schön süß und meistens ker los, da füttern auch meine Mädels gerne mit. Pomelo, Orangen und Zitronen mag ich aber auch gerne.
    Lieben Gruß
    Marietta

  • Reply
    Elena
    14. Dezember 2014 at 20:58

    Hallo Markus,
    Ein tolles Rezept mit tollen Bildern hast du da! :-)
    Ich hoffe, dass deine Grippe sich bald verabschiedet – Also gute Besserung:-).

    Liebste Grüße,
    Elena

  • Reply
    Julia
    14. Dezember 2014 at 21:40

    Oh das klingt köstlich, da lande ich gerne im Lostopf :)

    Herzliche Grüße

    Julia

  • Reply
    Mary
    15. Dezember 2014 at 00:02

    Ich liebe Zitronen und Limetten und kann mein Wasser einfach nicht ohne sie trinken <3
    Liebste Grüße
    Mary

  • Reply
    Gabriel
    15. Dezember 2014 at 07:29

    Hoffe es geht wieder besser.
    Aber bei dem Ice-Tea kann es ja nur bergauf gehen.
    Die Zitronenpresse ist echt mega stylisch.
    Ich wünsche einen schönen Wochenanfang.

  • Reply
    Jeanette
    15. Dezember 2014 at 07:40

    Mit dieser Presse könnte ich wunderbar den Zitronen-Ingwer Sirup herstellen, der bei Erkältungen helfen soll. Hüpfe gerne in den Lostopf für diese Zitronenpresse.

  • Reply
    Dani
    15. Dezember 2014 at 07:41

    Uiiii gute Besserung an dich du Lieber !!! Werde schnell wieder gesund -falls du es noch nicht bist.

    Die Presse ist ja echt richtig stylisch und der Eistee sieht super lecker aus.
    grüßle und küssle
    Dani

  • Reply
    Jörg
    15. Dezember 2014 at 10:18

    Eine Gute Besserung!
    Ich mag Zitrusfrüchte gar nicht essen, aber zur Weiterverarbeitung in Getränken und Backwaren sind sie super und da nehme ich am liebsten die namensgebende Zitrone.

  • Reply
    Berit
    16. Dezember 2014 at 01:45

    Ich mag die Pomelo unheimlich gerne. Wenn nur das Schälen nicht immer so lange dauern würde ;)

  • Reply
    Anja
    16. Dezember 2014 at 07:24

    Lecket und frisch. Die Zitruspresse ist nix für die Schublade.

  • Reply
    Ines
    16. Dezember 2014 at 09:10

    Gute Besserung!
    Ganz schwierige Frage… Frischgepresster Orangensaft hat schon was, Zitrone rieche ich gerne, Mandarinen sind im Winter ganz wunderbar und gehören zur Weihnachtsstimmung und Limette macht sich in Getränken hervorragend…Ich kann mich nicht entscheiden und mag alle – nur nicht für alles :-)

  • Reply
    johanna
    16. Dezember 2014 at 12:48

    Toll! Endlich mal eine schicke Zitruspresse, die sich auch auf dem gedeckten Tisch sehen lassen kann!

  • Reply
    Antje
    16. Dezember 2014 at 17:53

    Ich kann mich da auch gar nicht entscheiden. Zitrusfrüchte sind einfach bombastisch. Zitrone, Limette und Orangen/Clementinen sind schon ganz vorne mit dabei.
    Ich habe sogar keine Zitruspresse und jedes Mal, wenn ich mir mit den Händen eins zurecht drücke, denke ich mir es wird Zeit eine zu besorgen ;)
    Also das perfekte Weihnachtsgeschenk.

    Liebe Grüße

  • Reply
    Alex Marr
    16. Dezember 2014 at 21:00

    Hallo lieber Backbube,

    Danke für dein super Rezept.
    Wir waren am dritten Advent am späten Nachmittag eingeladen und jeder sollte etwas mitbringen. Am Samstag hatte ich leckere Orangenkekse gebacken und Lemontaller. Und dann habe ich am Sonntag dein Eisteerezept gelesen. Das passende Getränk zu den Keksen. Zum Glück war bei uns in der Nähe verkaufsoffener Sonntag. Ab ins Auto, Zutaten besorgt und los gings. Und ich muss dir sagen es war ein echter Erfolg. Die Adresse für deinen Blog musste ich gleich weiter geben.
    Tausend Dank nochmal für dein Rezept.
    Werde bald wieder gesund und genieße die Zeit.
    Traumhafte Weihnachten und alles Liebe,
    verwöhne uns weiter mit deinem Blog.

    Alex

    • Reply
      backbube
      17. Dezember 2014 at 08:31

      Hallo Alex,
      Mensch, das freut mich, dass das Rezept so gut ankam.
      Ich wünsch dir ne wunderschöne Weihnachtszeit,
      Möge der Schneebesen mit euch sein,
      Markus

  • Reply
    isabell.fuessl
    16. Dezember 2014 at 23:05

    Hallo,
    erstmals gute Besserung für Deine Grippe
    ich mag am liebsten Orangen und Mandarinen, da gibt es nichts.
    Viele Grüsse
    Isabell

  • Reply
    Jenny
    17. Dezember 2014 at 16:27

    Lieber Backbube,
    Mit Freude habe ich die Wiederaufnahme der Eisteerezepte verfolgt. Auch wenn ich sie im Moment eher als Inspiration für warme Varianten nutze.
    Die Presse sieht super aus, hoffentlich ist sie auch praktisch.
    Vlg aus Berlin

  • Reply
    Maike Karen
    17. Dezember 2014 at 16:38

    Ich sehe es wie du – eigentlich alle Zitrusfrüchte. So nebenbei ein paar Mandarinen oder Clementinen, nach dem Essen mittags eine Grapefruit, die Limette für Cocktail oder Nachtisch und die Zitrone zur Zeit gerne als heisse Zitrone oder im Grog.
    Viele Grüsse
    Maike Karen

  • Reply
    Petra
    17. Dezember 2014 at 17:18

    Ich hüpfe in den Lostopf und hoffe die Presse zu gewinnen

    • Reply
      backbube
      17. Dezember 2014 at 20:22

      Hallo Petra.
      HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH, du hast die schicke Zitronenpresse tatsächlich gewonnen. Der Zufallsgenerator hat dich ausgewählt.
      Eine Mail an dich ist raus.

      Möge der Schneebesen mit euch sein,
      Markus

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