Tag Archives: Gewinnspiel

Wie viele Schneebesen findet ihr? – Gewinnt 25x eine coole Schneebesen-Tasche von foxxshirts.de [BEENDET]

Es ist mal wieder Zeit “Danke” zu sagen. Ich blogge nun schon mehr als zwei Jahre und mir macht es jeden Tag noch mehr Spaß. Und das liegt vor allem an euch. Eure Kommentare und Emails bestärken mich jeden Tag aufs Neue darin, noch ganz ganz ganz viele Jahre weiter zu bloggen. Und wie sagt man am schönsten Danke? Mit einem grandiosen Give-Away. Der Online-Shop www.foxxshirts.de hat mir richtig coole schwarze Stofftaschen geschickt, die ich nun an euch verlosen darf. Mit meinem Spruch “Möge der Schneebesen mit dir sein” im Star Wars-Look und einem Schneebesen drauf. Die perfekte Tasche für eure Back-Einkäufe. Bevor ich euch sage, wie ihr sie gewinnen könnt, möchte ich euch Foxxshirts noch kurz vorstellen.

Möge der Schneebesen mit dir sein - Coole Tasche von foxxshirts.de

Solltet ihr demnächst mal wieder eine Grill- oder eine Kochparty für eure Freunde schmeißen, dann stellt sie doch unter ein Motto. Und lasst dafür passende Shirts oder Taschen bedrucken, die ihr dann euren als kleines Give-Away mitgeben könnt. Bei www.foxxshirts.de findet ihr das passende Sortiment an Basic Fashion für Männer, Frauen und Kids und noch viele weitere bedruckbare Textilien in mehr als 1.600 Farben. Besonders positiv ist der tolle Kundenservice und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis hervorzuheben. Um euch noch mehr Einblick zu geben, folgt nun ein kleines Interview mit Anna von foxxshirts.de: Read More →

Birnen-Mango-Konfitüre mit frisch gepresstem Orangensaft – Ein fruchtiger Start in den Tag…

Birnen-Mango-Konfitüre mit frisch gepresstem Orangensaft - Titelbild

Erst gestern ging ich wieder mal durch den Supermarkt und kam am Konfitürenregal vorbei. Und was findet man da. Hunderte verschiedene Sorten von Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstrichen. Und ich bin mir sicher, dass viele dann zugreifen und sich schon auf ihr Frühstücksbrot freuen. Ich geh aber einfach an diesen Regalen vorbei und freu mich auf mein Frühstücksbrot mit meiner eigenen, selbst gemachten Marmelade. Denn die aus dem Regal kann da nicht mal im Traum mithalten. Jeder der seine Konfitüre selbst macht, weiß was ich meine.

Birnen-Mango-Konfitüre mit frisch gepresstem Orangensaft - So fängt der Tag gut an

Viel zu lange ist es her, dass ich euch meine Lieblingskonfitüre vorgestellt habe. Fast ein ganzes Jahr. Darum wird es schleunigst Zeit für ein neues Rezept. Schließlich mach ich fast jeden Monat neue Konfitüren, damit mein Vorrat nicht zur Neige geht. Und heute verrate ich euch eines meiner liebsten Rezepte.

Birnen-Mango-Konfitüre mit frisch gepresstem Orangensaft - fein, fruchtig, exotisch

Birnen-Mango-Konfitüre mit frisch gepresstem Orangensaft

Zutaten (für 2 Gläser á 200 ml und noch ein kleines dazu):

  • 1 große reife Mango
  • 4 reife Birnen
  • 2 Orangen
  • Gelierzucker 2:1

 

Zubereitung:

Schritt 1: Die Mango schälen, die Birnen waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Orangen auspressen.

Schritt 2: Mangos, Birnen & Orangensaft mischen und mit dem Stabmixer pürieren. Dann im Verhältnis 2:1 mit Gelierzucker mischen (2 Teile Früchte, 1 Teil Zucker). Bei mir waren es 500 g Früchte, also 250 g Zucker.

Schritt 3: Das Frucht-Zucker-Gemisch aufkochen und 3-4 Minuten sprudelnd kochen, dabei immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Ein paar Gläser heiß ausspülen und sofort mit der Konfitüre befüllen, dann auf den Deckel stellen und nach 10 Minuten wieder umrühren.

Birnen-Mango-Konfitüre mit frisch gepresstem Orangensaft - Hausgemacht & lecker

Die Konfitüre schmeckt wunderbar karibisch und ich bin mir sicher, wenn man noch ein paar Kokosraspeln mit hineinrührt, kommt dieses Karibik-Gefühl noch viel stärker auf. Also sollten alle Sommer-Sonne-Strand-Fans diese Konfitüre unbedingt ausprobieren, solange man noch alle Zutaten auf dem Wochenmarkt bekommt. Denn der Herbst hat zumindest Ulm schon fest im Griff. Ich hab die Konfitüre übrigens in zwei normale Gläser gefüllt und in ein schönes kleines Glas, das ich von meiner letzten Tauschpartnerin der vergangenen PAMK-Runde bekommen habe. Danke nochmals dafür. Und aus diesem Glas schmeckt’s gleich doppelt gut. Man sagt nicht umsonst: “Das Auge isst mit”.

Birnen-Mango-Konfitüre mit frisch gepresstem Orangensaft - lecker

Man sollte sich übrigens jeden Morgen ein schönes Frühstück zubereiten und für einen kurzen Moment den herannahenden Tag links liegen lassen und einfach nur die morgendliche Stille genießen. Für mich ist das Frühstück übrigens die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ihr solltet mir nicht begegnen, wenn ich mal das Frühstück ausfallen lassen musste. Dann bin ich den ganzen Tag unausstehlich und müde. Aber zum Glück kommt das nur ganz ganz ganz selten vor. Die Konfitüren im Kühlschrank sind einfach zu verlockend. *gg* Ich wünsch euch nun ein wunderschönes Frühstück. Genießt den Sonntag und habt einen guten Start in den Tag.

Übrigens: Alle, die es noch nicht auf meiner Facebookseite gelesen haben: ich blogge nun ab sofort zusammen mit Katharina von “Deck schon mal den Tisch” und Birgit von EmmaBee auch auf dem Blog von Rama Cremefine. Dort findet ihr nicht nur mein leckeres Rezept für einen Amerikanischen Pumpkin Pie, sondern auch ein Halloween-Gewinnspiel, bei dem 10 Tickets für eine Halloween-Party am 26.Oktober in Hamburg für je 2 Personen inkl. Anreise per Bahn und Übernachtung im 4,5 Sterne-Hotel verlost werden. Das Tolle: Ihr könnt mich und meine beiden Blogger-Kolleginnen dort kennenlernen und mit uns zusammen backen, kochen, basteln und schnacken. Ihr müsst nur ein Bild von etwas Gebackenem, Gekochtem oder Gebasteltem mit Kürbis hochladen. Ich drück euch die Daumen!

May the whisk be with you,

Euer Backbube

And the winner is… Die Gewinner der Aktion “Mövenpick + 1″ stehen fest

Heute gibt es nur einen kurzen Beitrag: Vor ein paar Wochen endete der Wettbewerb zur “Mövenpick + 1″ Aktion. Ihr konntet mir eure Eisideen zuschicken und zusammen mit Frank Scholz, Mövenpick-Eisexperte, habe ich mich nun für die drei Gewinner entschieden.

Frank Scholz war übrigens begeistert von euren Ideen: „Ich bin ganz beeindruckt von so viel Kreativität. Man merkt sofort wie viel Spaß das Ausprobieren gemacht hat und ich bin sicher, das Nachmachen steht dem in nichts nach. Ich kann jedem nur empfehlen, es selbst zu versuchen und immer wieder neue Zutaten ins Rennen zu schicken.“

Hier nun also die Liste der Gewinner. Wir fangen mit Platz 3 an:

Und der geht an das Vanilla Chocolate Eis + caramel au beurre salé von Melanie & Sonja. Herzlichen Glückwunsch an euch beiden. Ihr bekommt ein leckeres Paket mit Zutaten für eure nächsten Eiskreationen. Und HIER gibts das Rezept der beiden.

Platz 2 geht an das Bourbon Vanille Eis + Chai Tee Krokant von Tamara. Diese Kreation war am Anfang noch mein Favorit, da ich Chai Tee liebe, bis dann das letztendliche Gewinnerrezept bei mir ankam. Liebe Tamara, du darfst dich über ein leckeres Zutatenpaket inkl. Eisportionierer von WMF freuen. Das leckere Rezept zu Tamara’s Kreation findet ihr HIER. Und nun Trommelwirbel:

PLATZ 1 geht an  das Bourbon Vanille-Eis + Lavendel-Gröstel von Mary. Dies hat nicht nur Frank Scholz, sondern auch mich absolut überzeugt, da hier mit einfachen Zutaten eine fantatsische Geschmacksexplosion gelungen ist. Liebe Mary, auf dich wartet ein tolles Paket mit Zutaten, einem Eisportionierer und Gourmetschälchen von WMF. Das Rezept zum Lavendelgröstel findet ihr HIER.

Vielen Dank für eure Teilnahme. Es hat echt Spaß gemacht, eure Ideen zu sehen und auch auszuprobieren. Ich hoffe, ihr hattet genauso viel Spaß wie ich.

May the whisk be with you,

Euer Backbube