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Mein Rezept für Silvester: Orangen-Cupcakes mit flambiertem Meringue-Topping & ein give Away zum Jahresabschluss

Orangen Cupcakes mit Meringue-Topping - quer-5

2015 war ein ganz wunderbares Jahr. Ich durfte viele tolle Menschen kennen lernen, habe den 3.Platz beim Food Blog Award belegt und mein neues Buch „Backen mit dem Backbuben“ veröffentlicht. Ich bin dankbar für die vielen, lieben Kommentare von euch allen, denn das zeigt mir, dass ich euch mit meiner Leidenschaft anstecken konnte. Und es auch weiterhin tun soll. Und nichts anderes habe ich vor. Fürs neue Jahr habe ich mir so einiges vorgenommen und ich bin gespannt, ob ich all diese Vorsätze erfüllen kann. Verraten wird selbstverständlich noch nichts *gg*. Zum Jahresabschluss hab ich aber noch ein letztes Rezept für euch und mit dazu gibt es den preisgekrönten Pflück mich Kalender „Carpe Diem“ von Räder zu gewinnen.

Orangen Cupcakes mit Meringue-Topping - quer-6 Orangen Cupcakes mit Meringue-Topping - Collagen_-2 Orangen Cupcakes mit Meringue-Topping - quer

Orangencupcakes mit Meringue-Frosting (12 Stück)

Zutaten:

  • 125 g weiche Butter
  • 125 g + 120 g Zucker
  • 2 Eier (L) + 2 Eiweiß (L)
  • 1 EL abgeriebene, kleingehackte Orangenschale
  • 125 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 40 ml Orangensaft
  • 1/4 TL Weinsteinbackpulver

Zubereitung Cupcakes:

  1. Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-Unterhitze vor und legt eine Muffinform mit 12 Papierförmchen aus.
  2. Schlagt die weiche Butter zusammen mit 125 g Zucker etwa 5 Minuten lang auf. Gebt dann die 2 Eier nacheinander dazu und verrührt sie jeweils 30 Sekunden auf mittlerer Stufe.
  3. Mischt das Mehl mit dem normalen Backpulver und der Orangenschale und gebt es abwechselnd mit dem Orangensaft zum Teig. Rührt so lang bis sich alles gut vermischt hat.
  4. Verteilt den Teig gleichmäßig auf die 12 Förmchen {ich nehm‘ da immer einen Eisportionierer zur Hilfe} und backt die Cupcakes 18-20 Minuten. Holt sie dann heraus und lasst sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.

Zubereitung Meringue-Frosting:

  1. Gebt die 2 Eiweiß und 120 g Zucker in eine Metallschüssel und stellt sie auf ein leicht köchelndes Wasserbad. Rührt alles so lang um, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
  2. Gebt die heiße Masse dann in die Schüssel eurer Küchenmaschine und schlagt die Masse 10 Minuten auf höchster Stufe schaumig. Lasst dabei 1/4 Tl Weinsteinbackpulver einrieseln.
  3. Füllt die Meringue-Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle und verziert damit die abgekühlten Cupcakes. Mit einem kleinen Bunsenbrenner könnt ihr dann noch je nach Wunsch die Baisermasse leicht bräunen.

Orangen Cupcakes mit Meringue-Topping - quer-2 Orangen Cupcakes mit Meringue-Topping - Collagen_

Die kleinen Leckerbissen machen eine hervorragende Figur auf eurem Silvestertisch. Ich schlage euch vor, das Meringue-Topping erst kurz vor dem Servieren auf die Cupcakes aufzuspritzen, da es bei hoher Luftfeuchtigkeit schnell seine Standfestigkeit verliert. Im Kühlschrank könnt ihr die Cupcakes zwar auch lagern, aber dann bilden sich schnell kleine Wassertröpfchen auf dem Topping.

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Und nun zum letzten Gewinnspiel für dieses Jahr. Ihr könnt den wunderschönen Kalender gewinnen, den ihr auf den Fotos sehen könnt. Der stammt von Räder und wurde mit der Silbermedaille des Gregor International Calender Awards 2016 ausgezeichnet. Der Clou daran: ihr könnt jeden Tag ein kleinen Blatt „pflücken und dahinter erscheint dann ein farbiger Hintergrund. Gewinnen könnt ihr ihn bis heute Nacht um Mitternacht. Hinterlasst einfach einen Kommentar und verratet mir eure guten Vorsätze fürs neue Jahr. Die Gewinnspielregeln* gibt’s ganz unten.

Ich wünsche euch nun noch zwei einmalige letzte Tage im Jahr 2015. Das kommende Jahr wird ein Knallerjahr für euch alle, das hab ich im Gefühl. Genießt jeden einzelnen Tag und lasst es ordentlich krachen.

Orangen Cupcakes mit Meringue-Topping - quer-4

Einen guten Rutsch ins neue Jahr und Möge der Schneebesen mit euch sein,

Euer Backbube

 

*Kleingedrucktes fürs Gewinnspiel:

  • Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen, die zum Zeitpunkt ihrer Teilnahme ihren ständigen Wohnsitz in der Bundesrepublik Deutschland haben.
  • Personen unter 18 Jahren dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen.
  • Berücksichtigt werden nur Kommentare, die vor Teilnahmeschluss abgegeben werden.
  • Ein Kommentar nimmt nur unter Angabe einer gültigen E-Mailadresse teil.
  • Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen. 
  • Der Gewinner wird per Zufallsauswahl bestimmt und noch am selben Tag per Email über den Gewinn informiert. 
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Preise wurden unentgeltlich zur Verfügung gestellt und können nicht bar ausgezahlt werden.
  • Im Sinne des Datenschutzes werden die persönlichen Daten nur in Absprache mit den GewinnspielteilnehmerInnen an Dritte weitergegeben. Dies passiert z.B. wenn eine Gewinn direkt vom Unternehmen verschickt wird, das den Gewinn zur Verfügung gestellt hat.

Mein Rezept zum 4.Advent: Schneewittchens Red Velvet Cake mit Peppermint Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries, ein kleines DIY & ein GIVE AWAY für euch {Werbung}

Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries-3

Hallo ihr Schleckermäuler. Heute gibt’s das letzte Adventsrezept für euch, und da hab ich mich nochmal so richtig ins Zeug gelegt und euch ein kleines Törtchen mitgebracht, dass erstens aus vielen leckeren Teilen besteht, die ich über alles liebe, und die zweitens förmlich „Weihnachten“ und „Iss mich“ schreit. Und auch farblich macht sie auf dem Weihnachtstisch eine super Figur. In ein schlichtes Gewand aus unschuldigem Weiß gehüllt und von gezuckerten Cranberries behütet, offenbart sie erst beim Anschneiden ihre ganze Schönheit. Ich bin mir sicher Schneewittchen hätte ihre Freude daran gehabt – denn das Törtchen passt perfekt zu ihr: eine Haut so weiß wie Schnee, Lippen so rot wie Blut und Haare so grün wie Tannenzweige…. oops, da hab ich mich wohl zu sehr von meinem Törtchen blenden lassen. Oder von der kleinen Last Minute Weihnachts-Girlande im Hintergrund.

Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries-2 Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries - Collage

Was im Inneren des Törtchens so schön rot leuchtet sind übrigens 4 richtig saftige und fluffige Red Velvet Cake Böden. Umhüllt wird das kleinen Märchentörtchen von einem fein minzigen Cream Cheese Frosting. Hätte Schneewittchen dieses Törtchen den 7 Zwergen serviert hätten sich wohl alle sofort in sie verliebt – und die Böse Hexe wäre beim Anblick der süßen Versuchung vor Neid zu Stein erstarrt. Dann wäre aber das Märchen am Ende vermutlich ganz anders ausgegangen….. Wenn ihr das Törtchen für euere Family backt, dann könnte es passieren, dass sie danach in einen tiefen Schneewittchen-Schlaf fallen – aber nicht aufgrund irgend eines Giftes, sondern vor Glück.

Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries - Collage-2

Schneewittchens Red Velvet Cake mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting

Zutaten für den Red Velvet Cake {Böden schon am Vortag zubereiten}:

  • 350 g feines Mehl
  • 1 TL Natron
  • 10 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 TL Salz
  • 120 g weiche Butter
  • 400 g feiner Zucker
  • 240 ml Pflanzenöl {z.B. Sonnenblumenöl}
  • 4 Eier (L), getrennt {Zimmertemperatur}
  • 1 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Weißweinessig
  • 2 TL rote Speisefarbe {Gel}
  • 240 ml Buttermilch {Zimmertemperatur}
  • ca. 30 frische Cranberries und 10 EL Zucker {für die Deko}

Zubereitung:

  1. Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vor. Legt 2 Springformen mit 15 cm Durchmesser mit Backpapier aus. Das Papier am Rand sollte auf jeden Fall mindestens 15 cm hoch sein. Wie das genau funktioniert seht ihr z.B. hier.
  2. Mischt das Mehl mit Natron, Kakao und Salz in einer kleinen Schüssel und stellt sie beiseite.
  3. Schlagt die weiche Butter in der Küchenmaschine mit dem Flachrührer etwa 1 Minute lang schön cremig. Dann kommt der Zucker dazu – 2 Minuten auf höchster Stufe unterrühren. Anschließend auch das Öl 2 min. auf hoher Stufe dazu rühren. Es wird sich nicht alles miteinander verbinden, das ist aber ok.
  4. Gebt nun die Eiegelbe und das Vanilleextrakt dazu und rührt auf mittlerer Geschwindigkeit so lang, bis alles verbunden ist. Aber nicht zu lang. Fügt dann den Essig und die Speisefarbe dazu und rührt nochmal langsam alles um, bis der Teig schön rot geworden ist. Wenn ihr’s noch kräftiger rot wollt, dann gebt noch etwas mehr Farbe dazu.
  5. Schaltet die Küchenmaschine auf die niedrigste Stufe und fügt nun in drei Teilen abwechselnd die Mehlmischung und die Buttermilch hinzu. In welcher Reihenfolge ihr das macht ist egal.
  6. Füllt den Teig in die beiden Formen {ja, das ist ganz schon viel Teig für die zwei kleinen Formen, darum das Backpapier am Rand} und backt die Kuchen etwa 50 Minuten auf mittlerer Schiene. Macht dann einen Stäbchentest und holt die beiden Kuchen heraus. Lasst sie in der Form auf einem Kuchengitter etwa 30 Minuten abkühlen, löst dann den Springformrand – und Boden und stellt die Kuchen mit dem Backpapier wieder auf ein Kuchengitter. Lasst sie komplett abkühlen, halbiert sie dann horizontal und verpackt alle 4 Böden einzeln in Frischhaltefolie. Legt sie über Nacht in den Kühlschrank, das verhindert, dass sie beim Einstreichen mit dem Frosting krümeln.
  7. Bereitet nun die Cranberries für die Deko vor. Spült sie mit kaltem Wasser ab und wälzt sie anschließend in Zucker. Lasst die dann auf einem Teller über Nacht trocknen.

Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries

Pfefferminz Cream Cheese Frosting

Zutaten für das Frosting:

  • 175 g weiche Butter
  • 680 g Frischkäse {Zimmertemperatur}
  • 360 g Puderzucker
  • 10 Tropfen Pfefferminzöl

Zubereitung:

  1. Schlagt die Butter etwa 5 Minuten weiß-cremig auf. Gebt dann den Frischkäse dazu und schlagt ihn 2 Minuten gut unter.
  2. Gebt den Puderzucker und das Pfefferminzöl dazu und verrührt das Frosting nochmals 5 Minuten.

Zusammenbau der Torte:

  1. Legt einen Tortenboden auf eine Tortenplatte, gebt 2 EL Frosting darauf und verteilt es gleichmäßig. Setzt dann den zweiten Boden darauf, wieder 2 EL Frosting… usw. bis alle 4 Böden aufeinander gestapelt sind. Streicht dann das Törtchen mit einer dünnen Schicht Frosting ein und stellt sie etwa 20 Minuten in den Kühlschrank. Streicht dann die Torte mit dem restlichen Frosting ein. Das darf ruhig schön dick sein, so lieb‘ ich es. Stellt die Torte dann bis kurz vor dem Verzehren wieder in den Kühlschrank.
  2. Kurz vor dem Servieren könnt ihr die Cranberries darauf verteilen.

Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries - Collage-4

Ich finde den Kontrast zwischen dem weißen Frosting und dem leuchtend roten Innenleben einfach herrlich. Ich bin mir sicher, die Äpfel der bösen Hexe haben mindestens genau so geleuchtet. Aber bestimmt nicht so märchenhaft geschmeckt. Was ich an Frischkäse Frosting so schätze ist, dass es trotz des Puderzuckers nicht zu süß ist, sondern immer eher einen säuerlich-frischen Geschmack hat, der hier durch die Minze natürlich nochmal unterstützt wird. Ich bin übrigens ganz vernarrt in diese hohen, kleinen Törtchen, die sehen einfach immer spektakulärer aus als klassische flache Kuchen {die aber natürlich auch ihren Charme haben}. Der Trick bei diesen kleinen Leckerbissen ist übrigens, die Stücke schön schmal zu schneiden, dann schafft man auch ein ganzes Stück. Aber einer der 7 Zwerge hätte mit Sicherheit den ganzen Kuchen allein verdrückt.

Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries - Collage-3Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries - DIY Wintergirlande

Um das Törtchen so richtig schön in Szene zu setzen hab ich übrigens noch eine kleine Last Minute Weihnachtsgirlande gebastelt. Aus lauter Zutaten, die Schneewittchen und ihre Zwerge im Wald gesammelt haben. {Schneewittchen und die 7 Zwerge bin in dem Fall ich, und der Wald ist die Gärtnerei meines Vertrauens *gg*}.

Weihnachtsgirlande

Das braucht ihr:

So wird’s gemacht:

  1. Zwickt mit der Gartenschere von den Zweigen kleine Ästchen/Stücke ab.
  2. Schneidet ein 1 Meter langes Stück vom Garn ab.
  3. Knotet nun im gewünschten Abstand abwechselnd die Tannen-, Kiefern- und Ilex-Stückchen fest und fertig ist eure Girlande.

So einfach habt ihr eine wunderschöne Wintergirlande. Ihr könnt natürlich auch noch kleine Weihnachtskugeln dazu knoten. Das bleibt eurer Fantasie überlassen. Das tolle Garn bekommt ihr z.B. im wunderbaren Shop von Garn & mehr. Oder ihr gewinnt es einfach. Ja richtig gelesen. Zusammen mit Garn & mehr verlose ich noch ein Last-Minute-Garnrollen-Set mit einem schönen 3-er Garnrollenständer. Die Farben des Garns dürft ihr euch selbst aussuchen und schon morgen wird das Päckchen auch gleich an euch verschickt, damit es noch rechtzeitig zu Weihnachten da ist. Hinterlasst einfach bis HEUTE, 20:00 Uhr einen Kommentar unter diesem Post und schon seid ihr im Lostopf. Ihr bekommt dann direkt ne Mail, in der ihr mir eure 3 Wunschfarben mitteilen könnt. Viel Glück. Die Teilnahmebedingungen* gibt’s ganz unten. Ich würd‘ mich freuen, wenn ihr mir in eurem Kommentar auch noch verratet, was es bei euch an Weihnachten leckeres zu essen gibt.

Red Velvet Torte mit Pfefferminz Cream Cheese Frosting und gezuckerten Cranberries-4

Ich wünsche euch nun noch einen schönen Endspurt bis Heilig Abend, Frohe Weihnachten und wunderschöne Feiertag im Kreise eurer Liebsten.

Möge der Schneebesen mit euch sein.

Euer Backbube

 

*Kleingedrucktes fürs Gewinnspiel:

  • Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen, die zum Zeitpunkt ihrer Teilnahme ihren ständigen Wohnsitz in der Bundesrepublik Deutschland haben.
  • Personen unter 18 Jahren dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen.
  • Berücksichtigt werden nur Kommentare, die vor Teilnahmeschluss abgegeben werden.
  • Ein Kommentar nimmt nur unter Angabe einer gültigen E-Mailadresse teil.
  • Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen. 
  • Der Gewinner wird per Zufallsauswahl bestimmt und noch am selben Tag per Email über den Gewinn informiert. 
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Preise wurden unentgeltlich zur Verfügung gestellt und können nicht bar ausgezahlt werden.
  • Im Sinne des Datenschutzes werden die persönlichen Daten nur in Absprache mit den GewinnspielteilnehmerInnen an Dritte weitergegeben. Dies passiert z.B. wenn eine Gewinn direkt vom Unternehmen verschickt wird, das den Gewinn zur Verfügung gestellt hat.

mein Rezept zum 3.Advent: Schoko-Spekulatius-Törtchen mit weißer Mohn-Ganache und Schokoguss & ein neues Give away von räder

Schoko-Kardamom-Kuchen mit weißer Ganache und Schokoguss-5

Na ihr Sweet Hearts und Zuckerpuppen da draußen – Habt ihr euch schon in die Küche gestellt, den Schneebesen geschwungen, das Mehl durch die Luft gewirbelt und fleissig Plätzchen und Kekse gebacken? Dann habt ihr euch zwei Dinge verdient: ein leckeres Törtchen, das ihr euch zur Belohnung backen könnt und zwei winterzuckersüße Geschirrtücher von Räder, mit denen das Abtrocknen nach dem ganzen Chaos richtig Spaß macht. Auf das Törtchen, fertig, los:

Schoko-Kardamom-Kuchen mit weißer Ganache und Schokoguss-4 Schoko-Kardamom-Kuchen mit weißer Ganache und Schokoguss-2

Schoko-Spekulatius-Törtchen mit weißer Mohn-Ganache und Schokoguss

Zutaten für die Mohn-Ganache:

  • 400 g weiße Schokolade
  • 200 g Sahne
  • 2 EL Mohn

Zutaten für die Tortenböden:

  • 160 g Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 70 g weißer Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 140 g Haselnüsse
  • 120 g Mehl
  • 80 g gehackte weiße Schokolade
  • 1 TL Backpulver
  • 1 1/2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Spekulatiusgewürz

Zutaten für den Schokoguss:

  • 100 g gehackte Zartbitter-Schokolade
  • 50 g Butter

Zubereitung:

  1. Zuerst wird die Ganache zubereitet: Hackt die weiße Schokolade und gebt sie in eine Schüssel. Kocht die Sahne in einem kleinen Topf auf und gießt sie anschließend über die Schokolade. Lasst das ganze 3 Minuten stehn, verrührt dann alles und lasst die Ganache bei Zimmertemperatur stehn.
  2. Nun kommen die Tortenböden dran: Heizt den Ofen auf 180 Grad vor und legt 2 Springformen mit 15 cm mit Backpapier aus.
  3. Schlagt die Butter und die beiden Zuckersorten schaumig auf. Gebt dann jedes Ei nacheinander dazu und rührt es 30 Sekunden unter. Rührt dann etwa 1 Minute lang das Vanillearoma unter.
  4. Mischt in einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, die gehackte Schokolade, das Kakaopulver, die Haselnüsse und das Spekulatiusgewürz.
  5. Mischt die trockenen Zutaten mit dem Rest des Teiges auf niedrigster Stufe, bis alles gut verbunden ist.
  6. Verteilt den Teig auf die 2 Formen und backt die Kuchen 35-40 Minuten. Macht auf jeden Fall ’nen Stäbchentest, holt die Kuchen aus dem Ofen, lasst sie in der Form komplett auskühlen. Nehmt sie dann aus der Form, schneidet sie schön gerade oben ab und legt einen Boden auf eine drehbare Tortenplatte.
  7. Nun geht’s ans Zusammenbauen: Schlagt die Ganache auf. Wenn sie zu fest ist, dann einfach 10 Sekunden in die Mikrowelle stellen oder über einem heißen Wasserbad kurz erwärmen. Bestreicht den ersten Tortenboden mit etwas Ganache. Setzt dann den zweiten drauf und streicht das Törtchen mit einer dünnen Schicht Ganache ein und stellt sie in den Kühlschrank {das ist der sogenannte crumb coat, der verhindert, dass Krümel in die äußere Ganacheschicht geraten}.
  8. Schmelzt die gehackte Zartbitter-Schokolade mit der Butter zusammen in einem kleinen Topf, nehmt den Topf vom Herd und lasst die Schokolade abkühlen.
  9. Mischt dann den Mohn unter die restliche Ganache und streicht das Törtchen außenrum mit ordentlich Ganache ein. Den Rest füllt ihr in einen Spritzbeutel mit Sterntülle. Stellt die Torte nochmal in den Kühlschrank bis die Schokoladenglasur im Topf die richtige Konsistenz erreicht hat. Sie sollte nicht mehr zu flüssig sein, eher schon fast etwas zäh vom Löffel laufen. Holt dann das Törtchen aus dem Kühlschrank, gießt die Schokoglasur oben drauf und verstreicht sie mit einem Messer so, dass sie etwas am Rand runter läuft. Und dann darf das kleine Schmuckstück wieder ins Kühle, bis die Schoki fest ist. Dann toppt ihr das ganze noch mit kleinen Tuffs aus der restlichen Ganache.

Schoko-Kardamom-Kuchen mit weißer Ganache und Schokoguss-8 Schoko-Kardamom-Kuchen mit weißer Ganache und Schokoguss

Und mit diesem kleinen Törtchen dürft ihr euch nun belohnen. Vergesst aber auf gar keinen Fall wie ich das Backpulver im Teig, denn sonst werden die Böden zu fest – so wie auf meinen Fotos. Normal ist das nicht so *hihi*. Aber man darf auch mal zu seinen Fehlern stehn. Sie zu vertuschen wär auch doof, oder?

Schoko-Kardamom-Kuchen mit weißer Ganache und Schokoguss-6 Give Away

Und um schnell von meinem Fauxpas abzulenken gibt’s jetzt die zweite Belohnung: Ein tolles Give Away von Räder aus der Winterzucker-Kollektion – 2 wunderbare Geschirrtücher, die eigentlich viel zu schade zum Benutzen sind. Aber ihr könnt sie auch einfach nur als Deko aufhängen. Um die hübschen Dinger zu gewinnen müsst ihr einfach nur bis einschließlich Mittwoch, den 16.12.2015 einen Kommentar unter diesem Beitrag hinterlassen. Die Gewinnspielregeln* findet ihr ganz unten.

Die Gewinner der Schokolade von CHOCQLATE sind übrigens Leonie, Simone und Mara. Ihr habt alle drei ne Mail von mir bekommen. Viel Spaß beim Schokolade gießen.

Schoko-Kardamom-Kuchen mit weißer Ganache und Schokoguss-7

Möge der Schneebesen mit euch sein,

Euer Backbube.

 

*Kleingedrucktes fürs Gewinnspiel:

  • Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen, die zum Zeitpunkt ihrer Teilnahme ihren ständigen Wohnsitz in der Bundesrepublik Deutschland, Österreich oder der Schweiz haben.
  • Personen unter 18 Jahren dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen.
  • Berücksichtigt werden nur Kommentare, die vor Teilnahmeschluss abgegeben werden.
  • Ein Kommentar nimmt nur unter Angabe einer gültigen E-Mailadresse teil.
  • Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen. 
  • Der Gewinner wird per Zufallsauswahl bestimmt und noch am selben Tag per Email über den Gewinn informiert. Dann hat der/die Gewinnerin 3 Tage Zeit auf die Mail zu reagieren, ansonsten wird der Preis neu verlost.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Preise wurden unentgeltlich zur Verfügung gestellt und können nicht bar ausgezahlt werden.
  • Im Sinne des Datenschutzes werden die persönlichen Daten nur in Absprache mit den GewinnspielteilnehmerInnen an Dritte weitergegeben. Dies passiert z.B. wenn eine Gewinn direkt vom Unternehmen verschickt wird, das den Gewinn zur Verfügung gestellt hat.