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Backbube goes Wedding-Bogger: Styled Wedding Shooting mit “Fräulein K. sagt Ja” & mit Leckereien vom Backbuben

Dieses Jahr scheint das Jahr der Hochzeiten zu sein. Gleich auf 4 Hochzeiten bin ich dieses Jahr eingeladen & im TV dreht sich ebenfalls gerade alles um den schönsten Tag im Leben fast jedes Menschen. Da ich von Hochzeiten nie genug bekommen kann (sowohl emotional als auch kulinarisch sowie fotografie-technisch) habe ich mich ganz besonders gefreut, als ich vor Kurzem eine Mail von Katja vom Blog “Fräulein K. sagt Ja” in meinem Postfach fand. Sie fragte mich, ob ich Lust hätte, etwas für ein Styled Wedding Shooting zu backen. Ich sagte sofort: “Ja, ich will!” Doch was sollte ich backen?

Die erfundene Hochzeit stand unter dem Motto “Picknick ins Glück” und war leicht schwedisch angehaucht. Also entschied ich mich für Zimtschnecken und Karelische Pies (Rezepte folgen nächste Woche). Etwas süßes und herzhaftes aus der schwedischen Küche. Ich stürtzte mich also in die Vorbereitungen und am 9.6.2013 war es dann soweit. Ich machte mich mit dem Zug auf den Weg nach Göcklingen in der Pfalz. Erinnert ihr euch noch: Die Woche davor war wunderschön, und ausgerechnet für den 9.6. war starker Gewitterregen angesagt. Doch auf meiner Fahrt nach Karlsruhe war von Regen keine Spur. Als mich Katja dann vom Bahnhof abholte kam sogar die Sonne heraus, die dann den ganzen Tag schien, als hätte sie es extra für uns gemacht. Denn sonst wäre das ganze Shooting ziemlich ins Wasser gefallen. Es sollte ja ein Picknick im Freien werden.

Geshootet wurde bei Katjas Eltern in Göcklingen. Diese haben dort ganz nah an der  Weinstraße Ferienwohnungen im mediteranen Stil. Schaut euch mal www.dolce-casa-goecklingen.de an, es ist wirklich traumhaft schön dort. Und im dazu gehörenden Garten sollten am Nachmittag die Kameras klicken.

Ich packte also meine kleinen Köstlichkeiten aus und los ging das Dekorieren. Es stand jede Menge Material zur Verfügung. Die liebe Anna von www.casa-di-falcone.de hatte für das Shooting tolle Utensilien wie Pappboxen, Holzgabeln, Förmchen usw. zur Verfügung gestellt. Dazu gab es eine wirklich zauberhafte Papeterie von http://anmutig.com. Platzkärtchen, Wimpelketten und vieles mehr – alles sehr liebevoll gestaltet. Ich liebe sowas ja. Es passte alles hervorragend zu meinen gebackenen Dingen bzw. umgekehrt. *hihi*. Der traumhafte Blumenschmuck stammte von Gisela von http://www.die-kathe.de. Zusammen mit einer Freundin hatte sie tolle Arrangements und einen tollen Brautstrauß aus Wiesenblumen gemacht – perfekt. Und sie pimpte unsere Food-Boxen noch mit Gräsern auf. Mir gefiel ganz besonders die Etagere im Shabby-Look, auf der meine Zimtschnecken in der Sonne brutzeln durften. In Kombination mit den Gräsern und der Papeterie wirkte sie so, als wäre sie nur für diesen einen Tag gemacht worden. Ich musste sie danach unbedingt haben. Und ich hab sie. Danke Gisela.

Dann ging das Fotografieren los. Da die Sonne ganz schön runterknallte, musste natürlich Schatten gespendet werden. Also nicht uns, sondern dem zu fotografierenden Picknick. Ich hielt also dieses runde Schattenspender-Ding, das die Fotografen immer dabei haben. Ich weiß nur nicht, wie das Ding im Fachchargon heisst. Und Katja rückte alles ins rechte Licht und fotografierte die tollen Picknickboxen. Ab und zu zückte aber auch ich meine Kamera und schoss ein paar Bildchen.

Nachdem die Food-Abteilung abfotografiert war, kam das Brautpaar dran. Und das war, was mich ganz besonders freute, kein gefaktes Model-Paar sondern ein echtes Brautpaar – Tanja & Marco. Da sie erst kürzlich geheiratet haben, hat man ihnen das Verliebt-Sein förmlich angesehn. Tanja durfte zwei zauberhafte Kleider tragen, beide von http://www.elfenkleid.com. Die Kleider standen ihr außerordentlich gut. Der entzückende, handgemachte Haarschmuck (http://de.dawanda.com/shop/billies) machte das Ganze perfekt. Dazu noch tollen Schmuck von www.michaelaroemer.de & eine Clutch von Franziska Klee. Marco wurde eingekleidet von www.zalando.de und auch die blauen Pumps der Braut kamen von dort. Und das Styling übernahmen die Jungs & Mädel(s) von Style Lab Hairdesign. Und ich muss jetzt mal was sagen: Ihr Bräute da draußen. Steckt eure Haare nicht immer hoch. Ich bin für mehr Bräute mit offenen Haaren!!!!

Gegen 21 Uhr war das Shooting dann vorbei und ich musste mich verabschieden um noch meinen letzten Zug zurück nach Ulm zu bekommen. Tanja & Marco brachten mich zum Bahnhof und ich freute mich auf eine entspannte Zugfahrt. Tja, zu früh gefreut. Mein Anschluss in Mannheim hatte 70! Minuten Verspätung und so wich ich auf andre Züge aus. Statt ICE von Mannheim nach Ulm wurde daraus ICE nach Stuttgart und RB nach Ulm. Und ich weiß ganz genau, warum ich nie mit der Regionalbahn von Stuttgart nach Ulm oder umgekehrt fahre. Die hält wirklich alle 3 Minuten in irgendeinem Kaff an. So kam ich dann statt 0:20 um 1:30 in Ulm an.

Aber das konnte meine Freude über diesen tollen, inspirierenden Tag nicht trüben. Ich möchte mich hiermit ganz besonders bei Katja dafür bedanken, dass ich Teil des Shootings sein durfte. Es hat wirklich sehr viel Spaß gemacht. Danke auch an alle anderen Beteiligten am Shooting und den Sponsoren. Ohne euch wäre es nicht so toll gewesen. Und ein großer Dank geht auch an Katjas Eltern, die uns mit leckeren Spargelflammkuchen & Getränken versorgt haben.

Ein toller Tag, den ich noch lange im Gedächtnis behalten werde. Hier könnt ihr übrigens Katjas Beitrag zum Shooting lesen.

May the whisk be with you,

Euer Backbube

 

Hier nochmal ein Überblick über alle Beteiligten:

 

Anna im Backwahn schmeißt ‘ne virtuelle Brautparty für Sarah – dazu gibts Cookies von mir

Letzte Woche hatte ich ein kleines Mini-Bloggertreffen in Stuttgart (Bericht folgt am Mittwoch) mit Anna von Anna im Backwahn. Und als wir so ins Gespräch vertieft waren fragte sie mich auf einmal, ob ich Lust hätte, bei der virtuellen Bridal Shower für Sarah von Sarah’s Torten und Cupcakes mitzumachen. Da Sarah’s Blog einer der ersten war, den ich gelesen habe und ich auch immer wieder die leckeren Rezepte von ihrer Seite ausprobiere, habe ich natürlich “JA” gesagt.

Welcome to Sarah's Virtual Bridal Shower - Titelbild

Viele von euch haben sicher schon mal den Begriff “Bridal Shower” gehört, aber wissen gar nicht was das genau ist, darum kurz eine Erklärung, bevor’s mit den Cookies losgeht: Die Bridal Shower ist ursprünglich eine amerikanische Tradition, eine elegante Art des Junggesellinenabschieds. Von wilden Partys und dem Herumlaufen in albernen Kostümen bleibt die zukünftige Braut nämlich verschont. Man genießt “den letzten Abend in Freiheit” stilvoll, mit Cupcakes, Sekt und ein paar typischen Spielen. Man sitzt gemütlich zusammen und feiert die anstehende Hochzeit.

Welcome to Sarah's Virtual Bridal Shower - Herz Cookies

Und genau so eine Party gibt es nun virtuell für die liebe Sarah. Anna wurde nämlich zu ihrer Hochzeit eingeladen und kann leider nicht teilnehmen, darum kam sie auf die Idee mit der virtuellen Brautparty. Ein paar Bloggerinnen (und ich, als männliche Ausnahme – denn eigentlich trifft man auf einer Bridal Shower nur Mädels an) bringen sozusagen virtuelle Geschenke in Form von tollen Rezepten zu dieser Party mit. Und von mir bekommt Sarah zuckersüße Cookies in Herz- und Brautkleidform. Dazu habe ich mein neustes Lieblings-Cookie-Rezept verwendet und mich mit Fondant und Zuckerperlen ausgelebt. Ich hoffe, dass sie Sarah (und auch euch) gefallen:

Welcome to Sarah's Virtual Bridal Shower - Ich will Cookies

Beautiful Bridal Cookies

Zutaten: (für den Teig)

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 90 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 3 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver

 

Zutaten: (für die Deko)

  • Fondant
  • Aprikosenmarmelade
  • Zuckerperlen
  • Süßer Schnee

 

Zubereitung:

Schritt 1: Verknetet alle Zutaten für den Teig miteinander, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Schritt 2: Nach einer Stunde den Backofen auf 180 Grad vorheizen, den Teig ausrollen (ca. 0,5cm dick) und die Cookies ausstechen. Ca. 10 Minuten backen. Die Cookies dürfen unter keinen Umständen braun werden. Wenn ihr seht, dass sie am Rand dunkler werden, holt sie sofort aus dem Ofen, selbst wenn sie in der Mitte noch nicht ganz fest sind. (das macht sie danach so schön weich und cookiemäßig. Vollständig abkühlen lassen.

Schritt 3: Rollt den Fondant auf süßem Schnee vorsichtig aus. Nun könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. Ihr könnt den Fondant in der selben Form ausstechen, wie die Cookies oder frei Hand etwas ausschneiden. Ihr könnt ihn später pur benutzen, prägen, mit Royal Icing verzieren und und und…… um ihn auf den Cookies anzubringen erwärmt etwas Aprikosenmarmelade, streicht sie durch ein Sieb und pinselt vorsichtig den Fondant von der Unterseite an, dann “klebt” ihr sozusagen den Fondant auf die Cookies auf. Verziert die Cookies mit Liebesperlen – Fertig.

Welcome to Sarah's Virtual Bridal Shower - Beautiful Bridal Cookies

Ich hoffe, dass Sarah die Cookies gefallen. Doch meine kleinen Kekse sind nur ein kleiner Teil der ganzen Party. Schaut doch mal, was noch alles für Sarah gezaubert wurde: Von Anna gibts: Banoffee im Becher, Nadine zauberte Cocktails und herzhaftes Fingerfood, Valentina hat eine zauberhafte Torte gemacht, Christina kreierte einen Mini Sweet Table mit Cake Pops, Whoopie Pies und Macarons und von Maria gabs noch Pralinen obendrauf. Und wie es sich für eine Bridal Shower gehört, kommen hier noch meine virtuellen Glückwünsche:

Nun wünsche ich euch viel Spaß beim Stöbern durch die zauberhafte virtuelle Bridal Shower und immer schön dran denken: “Das größte Geschenk, das der Menschheit gegeben wurde, ist die Macht, grenzenlos zu lieben.”

May the whisk be with you,

Euer Backbube.