Category Archives: Ice Tea Monday

“Ice Tea Monday” – Maracuja Antioxidant Tea & Cucumber Reload Tea – Zwei Eistees + ein sensationeller Rabatt-Code

Ich verspreche euch: der heutige Ice Tea Monday hat’s in sich. Fangen wir an mit den beiden Eisteerezepten. Ja, ihr habt richtig gelesen: Es gibt heute zwei Rezepte. Die sind diesmal richtig pur. Also ohne Zusatz von Sirup oder Fruchtsäften. Stattdessen hab ich zwei leckere Vitamindrinks als Grundlage verwendet. Vor kurzem hab ich nämlich 4 leckere Vitamindrinks von VITAMIN WELL zugeschickt bekommen und war total begeistert.

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Ich probier immer mal wieder neue Getränke aus, die mir z.B. beim Fitness gut tun. Und es gibt viele Wässerchen mit Geschmack, aber dieser “Geschmack” ist meist sehr künstlich. Die 4 Sorten von VITAMIN WELL schmecken dagegen richtig super. Sie enthalten nur 4,2 g Fruchtzucker pro 100 ml und schmecken einfach herrlich. Und sie sind erfrischend. Ich hab heute die beiden Sorten “Antioxidant” und “Reload” für die Eistees verwendet.  Weiterlesen

“Ice Tea Monday”- Pineapple Beauty Tea mit dem neuen “Pure Beauty” Tea von Teatox

Könnt ihr euch noch an die Tee-Jelly-Gugelhüpfe aus dem Backbube Adventskalender erinnern? Die hab ich damals aus drei leckeren Tees von Teatox gemacht. Und nun hat Teatox einen neuen Tee am Start, den ich für euch in einen Eistee mit eingebaut habe. “Pure Beauty” heisst der neue Tee und der folgt wieder der selben Philosophie, wie auch schon die anderen Tees. Teatox möchte Tee ansprechender, wirkungsvoller und emotionaler präsentieren: sie bieten euch hochwertige Bio-Tees in einer tollen Verpackung, der euch ein positives Lebensgefühl vermitteln soll und mit dem ihr nebenher auch noch viel Gutes für euch und euren Körper tut. Alle Tees sind Bio und ohne künstliche Aromen.

Pineapple Beauty Tea-3

Der “Pure Beauty” ist vollgepackt mit Kräutern, Früchten und Blüten. Euch erwartet eine leckere Mischung aus Weißem Tee, Ananas, Lemongras, Ingwerwurzel, Brennnesselblättern, Rotkleeblüten, Stiefmütterchenkraut, Orangenblüten, Olivenblättern, Klettenwurzel & Kamillenblüten. Der Tee wirkt antioxidativ und entschlackend und unterstützt dadurch die Schönheit eurer Haut. Ein Tee zum schön werden – gibt’s was besseres? Und da dieser Tee auf die pure Kraft der Natur setzt, habe ich diesmal dem Eistee keinen Sirup oder irgendwelche Säfte aus Konzentraten beigefügt, sondern nur frisches Obst und frisch gepressten Saft verwendet. Ich hab mich dafür auf Ananas festgelegt, da diese auch im Tee enthalten ist (und mein Verlangen nach Ananas gestillt ist *gg*). Weiterlesen

Was ein Tag in Hamburg damit zu tun hat, dass diese Woche aus dem “Ice Tea Monday” der “Ice Tea Thursday” wird

Der Grund warum es am Montag keinen Eistee gab ist leicht erklärt. An eben diesem Ice Tea Monday war ich nämlich auf dem Weg nach Hamburg. Ich war dort sozusagen in Eistee-Mission unterwegs. Genauer gesagt war ich eingeladen zum Presse-Event Weitblick von Blume PR, die in den Elbarkaden die Produkte ihrer Kunden – darunter auch der TEA-JAY® von blomus - vorstellten.

Herzlich Willkommen bei Weitblick

Und damit dieses tolle Teil auch richtig in Aktion präsentiert werden konnte, hab ich nicht nur extra für das Event zwei neue Rezepte für den Eisteebereiter entwickeln dürfen, sondern konnte ihn auch an einer Bar live zubereiten und servieren. Weiterlesen

“Ice Tea Monday” – Mal was neues: Sparkling Elderflower Fruit Tea – mit selbst gemachtem Holunderblütensirup

Ihr habt es mit Sicherheit schon bemerkt: Die Fußball-WM hat begonnen. Und da kann es durchaus mal passieren, dass ihr Gäste bekommt, die mit euch ein Spiel anschauen wollen, oder? Dann solltet ihr auch für Getränke sorgen, oder? Dann hab ich einen leckeren Eistee für euch im Gepäck, der wirklich super erfrischend ist und schwupdiwup zu einem Longdrink umgebaut werden kann.

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Als ich über das Rezept für den heutigen Eistee nachgedacht habe, kam mir plötzlich die Idee mal etwas Prickeln in den Eistee zu bringen. Und darum hab ich diese Woche einen schönen Eistee mit Blubb für euch. Dafür hab ich unter anderem auch einen selbst gemachten Holunderblüten-Sirup verwendet. Den hab ich nach dem Rezept von Britta zubereitet. Wer jetzt denkt “Uah, dann wird der Tee ja viel zu süß” der sei gleich wieder beruhigt: Dank des herben Schweppes Wild Berries ist die Süße weniger intensiv als gedacht. Weiterlesen

“Ice Tea Monday” – Rhubarb Mango Tea mit selbst gemachtem Rhabarber Sirup & eine neue Liebe

Ich bin verliebt. Verliebt in meine neuste Errungenschaft: In meinen Dampfentsafter. Dieser Dampfentsafter wird nun mein ständiger Begleiter für künftige Eistee-Kreationen sein, denn mit so einem Dampfentsafter könnt ihr auch noch das letzte bisschen Saft aus Obst rausholen und es anschließend zu Sirup einkochen. Und nichts geht über selbst gemachten Sirup.

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Auf die Idee, mir so ein Teil zuzulegen, hat mich übrigens Britta vom wunderbaren Blog Glasgeflüster gebracht. Von ihr stammt auch das Rezept für den leckeren Rhabarbersirup, den ich mir mit meinem neuen Schätzchen zubereitet und für den heutigen Eistee verwendet habe. Wenn’s um Marmeladen, Likörchen, Sirupe oder sonstige Leckereien aus dem Glas geht, dann solltet ihr ihren Blog auf jeden Fall in eure Leseliste aufnehmen. Lohnt sich.

Den selbst gemachten Rhabarbersirup habe ich wie gesagt als Basis für den heutigen Eistee genommen. Rhabarbersirup hat einen ganz entscheidenden Vorteil. Er hat Säure. Und diese Säure passt hervorragend in euren Eistee. Dann wird er nämlich nicht zu süß.

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Rhubarb Mango Tea

Zutaten:

  • 12 cl Rhabarber-Sirup
  • 2 cl Mango-Sirup
  • 200 ml kaltes Wasser
  • eine Hand voll gefrorene Mango-Stücke
  • 2 TL Garden Party Tee von samova
  • Eiswürfel
  • 200 ml Wasser

 

Zubereitung:

  • Die Sirups, 200 ml Wasser und die Eiswürfel in die Glaskaraffe des TEA-JAY® füllen. Dann die gefrorenen Mango-Stücke dazu geben.
  • 200 ml Wasser aufkochen, den Tee-Aufsatz auf den TEA-JAY® schrauben, Tee einfüllen, heißes Wasser dazu und 2 min. ziehen lassen. Dann den heißen Tee in die Karaffe laufen lassen und kurz schütteln. Fertig.

 

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Der Tee “Garden Party” quillt ziemlich auf, daher dreht ihr das schwarze Teefilter des TEA-JAY® am besten ganz heraus und schüttelt es hoch und runter, damit das Wasser aus dem Sieb in die Karaffe läuft. Zum Servieren einfach ein paar Eiswürfel und Mango-Stücke in ein Glas füllen und den Eistee darüber gießen. Ihr könnt natürlich auch frische Mango-Stücke nehmen, aber die gefrorenen machen euren Eistee natürlich noch kälter.

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Ich bin schon fleissig am Überlegen, welchen Sirup ich als nächstes selbst zubereite. Vielleicht einen Mango-Sirup. Mal schauen ob das klappt. So ein Dampfentsafter ist übrigens gar nicht teuer. Ich hab mir DIESEN auf Brittas Empfehlung hin zugelegt. Er erfüllt seinen Zweck tadellos. Verratet mir in euren Kommentaren doch, welchen Sirup ihr denn selbst machen würdet? Ich wünsche euch noch einen schönen, sonnigen Feiertag, genießt den neuen Eistee.

Möge der Schneebesen mit euch sein,

Euer Backbube