Monthly Archives: April 2013

World Baking Day – Knackige Erdbeer-Schokoladen-Torte mit getreiftem Biskuit & Glanzguss

Banner World Baking Day 2013

Kennt ihr schon den World Baking Day? Nein? Dann werdet ihr ihn jetzt kennenlernen. Am 19.Mai 2013 seid ihr alle dazu aufgerufen die Schneebesen, Holzkochlöffel und Rührgeräte zu schwingen. Weltweit findet dann nämlich der World Baking Day statt, in 20 Ländern auf 6 Kontinenten; von Unilever ins Leben gerufen und von einem lokalen Margarinehersteller unterstützt. In Deutschland ist das Sanella.

Für die Homepage wurde eine Liste aus 100 weltweiten Rezepten erstellt, von Bloggern, Hobbybäckern und auch einigen Konditoren und Patissiers. Und ich durfte eines davon beisteuern. In den nächsten Tagen werdet ihr auch auf anderen tollen Blogs Rezepte zum World Baking Day finden: Bei Dani vom klitzeklein-Blog, Rike von Lykkelik, Jeanny von Zuckerzimtundliebe und Ailine von Aicuisine.

Ich finde die Idee des World Baking Days genial. Ich brauche zwar keine besonderen Anlässe, um etwas zu backen, denn ich bin der Meinung, dass man das ganze Jahr über backen sollte, für Freunde, Arbeitskollegen und vor allem für sich selbst, aber der World Baking Day ist ein guter Anlass für euch allle, ein Rezept in Angriff zu nehmen, um das ihr vielleicht schon lange herumschleicht.

Dass Motto des diesjährigen World Baking Days ist “BAKE BRAVE” – “BACKE MUTIG”. Das Motto soll alle dazu bewegen, nicht nur Standardrezepte wie Marmorkuchen, Muffins oder Käsekuchen zu backen, sondern etwas zu wagen und selbst über sich hinauszuwachsen. Ich war ehrlich gesagt zuerst etwas eingeschüchtert von diesem Thema, aber ich bin in mich gegangen und habe ein wundervolles Rezept entwickelt. Aber Achtung: So leicht wie sonst ist es nicht. Es ist sehr umfangreich und besteht aus insgesamt 6 Teil-Rezepten. Wer also Fragen zum Rezept oder zur Zubereitung hat, darf mich gern kontaktieren. Und jetzt viel Spaß mit meinem Beitrag zum World Baking Day:

Knackige Erdbeer-Schokoladen-Torte mit Glanzguss

Knackige Erdbeer-Schokoladen-Torte mit gestreiftem Biskuit & Glanzguss.

Folgende Zutaten werden benötigt:

Teil 1: Schokoladen-Biskuit:

  • 4 Eier
  • 3 EL kaltes Wasser
  • 160 g Zucker
  • 65 g Mehl
  • 65 g Speisestärke
  • 30 g Kakao
  • 1 TL Backpulver

 

Teil 2: Gestreifter Biskuit-Rand:

  • 30 g Butter
  • 4 Eier (M)
  • 120 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 1 gestr. Tl Backpulver
  • 1 EL Kakao

 

Teil 3: Erdbeergelee:

  • 250 g Erdbeeren
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Zucker
  • 3-4 Blatt Gelatine

 

Teil 4: Knackige Schokoladenschicht

  • 200 g Zartbitterkuvertüre

 

Teil 5: Erdbeerfüllung:

  • ca 10-15 Erdbeeren
  • 150 g Zartbitterkuvertüre
  • 2 EL Öl
  • 500 ml Rama Cremefine
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Zucker

 

Teil 6: Glanzguss:

  • 180 g Läuterzucker (90 g Wasser & 90 g Zucker)
  • 60 g Glukosesirup (gibts z.B. HIER)
  • 60 g Rama Cremefine
  • 40 g Kakao
  • 6 Blatt Gelatine

 

Zubereitung:

Teil 1 (Schokoladen-Biskuit):

Eier trennen. Eiweiße mit 3 EL kaltem Wasser steif schlagen, den Zucker dabei unter Rühren einrieseln lassen. Eigelbe auf niedrigster Stufe kurz unterziehen. Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver mischen, auf die Eiermasse sieben und so kurz wie möglich unterheben. Den Boden einer Springform (26cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und nur das Backpapier fetten. Den Teig einfüllen und im nicht vorgeheizten Backofen bei 160°C ca.40 Minuten backen. Nach dem Backen sofort den Sprinformrand lösen, den Boden auf ein Kuchengitter stürzen, das Backpapier vorsichtig abziehen und auf dem Biskuitboden liegen lassen. Das verhindert das Austrocknen des Bodens. Mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.

Teil 2 (Gestreifter Biskuit-Rand):

Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Aus allen Zutaten von Teil 2, außer dem Kakao, einen Biskuitteig herstellen. Die Hälfte des Teiges in einen Spritzbeutel füllen, die andere Hälfte mit dem Kakao einfärben und ebenfalls in einen separaten Spritzbeutel füllen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den hellen Biskuitteig der Länge nach in Streifen auf das Papier auftragen, dabei zwischen jedem Streifen ca. 1 cm Platz lassen. Anschließend mit dem dunklen Teig die Lücken auffüllen. So erhält man einen gestreiften Biskuitboden. 10 Minuten backen, herausnehmen, in 2 Streifen a ca. 10 cm Breite schneiden, auf ein feuchtes, mit Zucker bestreutes Geschirrtuch legen und sofort einrollen. Eingerollt abkühlen lassen.

Teil 3 (Erdbeergelee):

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft pürieren. In einem kleinen Topf erhitzen. Gelatine ausdrücken und unterrühren. Kalt stellen, bis die Masse andickt.

Teil 4: (Knackige Schokoladenschicht):

Die Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen, und etwas abkühlen lassen.

Zusammensetzen von Teil 1, 2, 3 & 4:

Mit einem Tortenring mit 24 cm Durchmesser einen Kreis aus dem Schokoladenbiskuit (Teil 1) ausstechen. Diesen Biskuit danach horizontal so durchschneiden, dass 2 ca. 1,5 cm dicke Tortenböden entstehen. Den Tortenring auf eine Kuchenplatte stellen und einen Schoko-Biskuit-Boden einlegen und dünn mit flüssiger Kuvertüre (Teil 4) bestreichen. Nun die beiden gestreiften Biskuit-Teile (Teil 2) als Rand in den Tortenring stellen und leicht auf dem mit Schokolade bestrichenen Boden andrücken. Den Biskuitrand von innen ebenfalls mit Schokolade (Teil 4) bestreichen. So entsteht quasi eine Art “Biskuitschüssel”, die innen mit Schokolade glasiert wurde. In den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest wird. (Ca. 10 Minuten)

Die Torte wieder aus dem Kühlschrank holen und nun auf die knackige Schokoschicht ca. 2 cm Erdbeergelee (Teil 3) auftragen. Wieder zurück in den Kühlschrank stellen.

Teil 5: Erdbeerfüllung:

Die Erdbeeren waschen und die Bätter abschneiden, so dass man die Erdbeeren wie kleine Türmchen hinstellen kann. 150 g Zartbitterkuvertüre mit 2 EL Öl schmelzen. Die Erdbeeren darin glasieren, auf einen Teller mit Backpapier stellen und frosten, bis die Schokolade fest ist. (ca. 15 Minuten). Währenddessen Rama Cremefine aufschlagen. Zucker, Vanillezucker & Sahnesteif vermischen und langsam einrieseln lassen.

Torte aus dem Kühlschrank holen und die schokolierten Erdbeeren (aus dem Kühlfach) auf das Erdbeergelee setzten. Leicht andrücken. Torte bis ca. 1,5 cm unter dem oberen Rand mit der Cremefine-Creme auffüllen. Mit dem zweiten Schokoladen-Biskuit abdecken.

Teil 6: Glanzguss:

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 90 g (nicht ml) Wasser & 90 g Zucker aufkochen. So entstehen 180 g Läuterzucker. Alle übrigen Zutaten dazugeben und erhitzen. Gelatine ausdrücken und in die heiße Mischung rühren. Eine Schüssel mit Eiswasser füllen, den Topf hineinstellen und die Glasur kaltschlagen. Erst wenn der Guss beginnt leicht fest zu werden, auf die Torte auftragen. Je nach Wunsch kann man den Tortenguss auch außen auf den gestreiften Rand auftragen, so wird dieser erst beim Aufschneiden der Torte offenbart. Die Torte nach Belieben mit Erdbeeren oder anderen passenden Früchten garnieren und bis zum Servieren kühl stellen.

Knackige Erdbeer-Schokoladen-Torte mit gestreiftem Biskuit & Glanzguss - Mein Beitrag zum World Baking Day 2013 - aufgeschnitten

Die Zubereitungszeit für diese Torte betrug bei mir etwa 3 Stunden. Das ist natürlich ganz schön lang, aber wer genau wie ich mit Leidenschaft backt, für den wird das kein Problem sein. Und glaubt mir. Es lohnt sich. Ich habe mich noch nie an etwas so ausgefallenes gewagt und ich habe es nicht bereut. Die Torte schmeckt einfach unglaublich. Meine Arbeitskollegen durften sie probieren und, was mich ganz besonders freut, sogar von meiner Oma bekam ich ein Lob dafür (und das ist dann wohl der Ritterschlag, den man sich als junger, backender Mensch erhofft). Die Torte schmeckt unglaublich fein, ist cremig und zart und die knackige Schokoladenschicht und die schokolierten Erdbeeren geben dem ganzen den gewissen Kick. Ich werde wohl in Zukunft öfters mal etwas wagen, denn das Ergebniss ist jedes Wagnis wert gewesen.

Ganz zum Schluss möchte ich noch kurz sagen, dass mich der World Baking Day ein ganz kleines bisschen stolz gemacht hat, denn mein Rezept hat es tatsächlich auf Position 99 von 100 geschafft. Jetzt denkt ihr bestimmt - wie ich zu Anfang - warum sollte man sich über den vorletzten Platz freuen? Nun, “99″ ist in diesem Fall kein Platz sondern eine Schwierigkeitsstufe. Und 100 ist die schwerste. *freu*

May the whisk be with you,

Euer Backbube

 

PS: Vielen Dank an Sanella, dass sie dieses schokoladig-erdbeerige Rezept unterstützt haben.

“Ice Tea Monday” – Cherry Passion Ice Tea mit frischer Ma-Ma-Ma-Maracuja

Cherry Passion Ice Tea - Titelbild

Letzten Montag habe ich euch den TEA-JAY® vorgestellt, den neuen Eisteebereiter von blomus. Und da ich ganz verrückt nach dem Ding bin und ihn fast jeden Tag benutze, habe ich euch verprochen euch nun jeden Montag ein neues Eisteerezept zu servieren. Also gibt es heute für euch das 1. offizielle Rezept aus der neuen Rubrik “Ice Tea Monday”. Den Cherry Passion Ice Tea. Viel Spaß damit. Vielleich bringen wir damit künftig auch die Sonne am Wochenende zum Strahlen.

Cherry Passion Ice Tea - Zutaten

Cherry-Passion-Ice-Tea

Zutaten:

  • 4 cl Maracujasirup
  • 200 ml Kirschsaft
  • Fruchtfleisch einer Passionsfrucht
  • 4 TL Orange Safari Tee oder anderen Rooibos Tee
  • Eiswürfel
  • frische Minze

 

Cherry Passion Ice Tea - Zubereitung

Zubereitung:

Den TEA-JAY® mit dem Sirup, der Minze und dem Passionsfrucht(fruch)fleisch füllen. Mit Eiswürfeln auffüllen, den Kirschsaft darübergießen. Tee-Aufsatz aufschrauben, den Orange Safari Tee darin zubereiten. Nach dem Ziehen des Tees den Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn drehen und den heißen Tee ins Sirup-Saft-Gemisch fließen lassen.

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, den Eistee einfüllen und je nach Geschmack noch Minze und Passionsfruchtfleisch hinzufügen. Strohhalm rein und ab auf den Balkon, die Terrasse oder in den Garten.

Cherry Passion Ice Tea - lecker erfrischend

Ich hoffe, dass euch dieser Eistee ein bisschen Sonne ins Herz zaubert, denn zumindest hier in Ulm, lässt die seit einigen Tagen nichts mehr von sich blicken. Alle vergangenen und künftigen Rezepte vom Ice Tea Monday findet ihr übrigens ganz leicht, wenn ihr rechts oben in der Seitennavigation bei Kategorien auf “Ice Tea Monday” klickt.

May the whisk be with you,

Euer Backbube

Steffi lernt Macarons backen – EinsPlus zu Besuch beim Backbuben

Hach was hab ich mich gefreut, als ich eine Email von der lieben Steffi vom SWR bekommen habe. Sie ist auf meinen Blog aufmerksam geworden und hat mich gefragt, ob ich mir denn vorstellen könnte mit ihr zusammen für einen kleinen Beitrag für EinsPlus zu backen. Sie wollte sich quasi als Selbstversuch an ein schwieriges Backrezept wagen und das mit mir zusammen tun. Ich hab natürlich ja gesagt. Nach einigen Telefonaten haben wir uns entschieden, was wir denn genau backen wollten. Und die Wahl fiel auf Macarons. Da sich viele nicht ans Macarons machen herantrauen, war das genau die richtige Challenge, die ich ihr bieten konnte.

Steffi backt Macarons - Titelbild

Und am vergangenen Freitag war es dann soweit. Das Fernsehen stand vor der Tür. Schon bei der Begrüßung war Steffi extremst sympatisch und wir hatten sehr viel Spaß beim Dreh. Sie ist genau so verrückt wie ich. Also passte das schon mal. Wir haben gesiebt, gerührt, gefärbt & gekleckert. Und immer wieder musste man auf Anschlüsse und richtige Positionen achten. Damit beim Schnitt dann auch alles passt. Einige Szenen wurden auch mehrmals aus unterschiedlichen Perspektiven gedreht. Ganz schön aufgeregt war ich jedenfalls.

In Steffi schlummerte wohl ein wahres Macarons-Talent, denn die kleinen pinken Leckerbissen die am Ende aus dem Ofen kamen, sahen fantastisch aus. Und geschmeckt haben sie genauso gut. Das Rezept für die Schalen ist das gleiche wie beim letzten Mal, das findet ihr hier.

Steffi backt Macarons - Bild 2

Nur die Füllung wollte nicht so, wie wir wollten. Eigentlich sollte es eine cremige Ganache aus weißer Schokolade werden, mit Pistazienstückchen. Doch sie war viel zu flüssig. Erst nachdem ich sie in den Gefrierschrank gestellt habe, wurde sie etwas fester. Ich gebs zu, bei der Zubereitung hab ich wohl ein Fehlerchen gemacht. Nachdem ich die Schoki schon geschmolzen hatte hab ich gemerkt, dass ich die Sahne total vergessen hatte. Normalerweise muss man zuerst die Sahne erhitzen und darin die Schokolade schmelzen. Also hab ich die Sahne erhitzt und die bereits geschmolzene Schokolade untergerührt. Und dann ging das nicht die gewünschte Verbindung ein. Das war wohl keine so gute Idee. Nächstes Mal wieder richtig. Die gehackten Pistazien hab ich trotzdem mit eingerührt und die Masse noch mal kurz aufgeschlagen. Für die Ganache könnt ihr ebenfalls das Rezet vom ersten Macaronsbeitrag nehmen nur kommt noch eine Hand voll gehackter Pistazienkerne dazu.

Neben den Macarons war natürlich auch der Blog ein Thema. Wir haben also einen neuen Artikel erstellt, den Steffi benennen durfte und haben quasi synchron zum Backen den passenden Beitrag entworfen. Diesen hier. Zumindest in Notiz-Form. Steffi hat immer wieder Tipps eingetragen, auf die man achten sollte, wenn man zum ersten Mal Macarons macht. Das waren die wichtigsten:

  • Im Eiweiss darf unter keinen Umständen Eigelb drin sein, sonst lässt es sich nicht steif schlagen (Das gilt übrigens immer)
  • Keine Speisefarben auf Öl-Basis verwenden, die lassen den Eischnee zusammenfallen. Pastenfarben und Pulver sind dagegen ok
  • Nicht die Geduld verlieren.

 

Steffi backt Macarons - SWR

Ich bin sehr gespannt auf den Beitrag und hoffe euch gefällt die kleine Exkursion in die TV-Welt. Ausgestrahlt wird der Beitrag im Juni, der genaue Termin steht noch nicht fest, da geb ich euch dann rechtzeitig Bescheid. Hier gehts übrigens zur Facebookseite von in.puncto. Wenn ihr irgenwelche Fragen zu Macarons habt, dann dürft ihr mir sie natürlich gern stellen. Und ich versuche sie so gut ich kann zu benatworten. Und wenn ihr wissen wollt, wo die tolle Tortenplatte her kommt, dann kann ich euch das sofort sagen: Die wurde mir nämlich von Blueboxtree zur Verfügung gestellt, worüber ich mich sehr gefreut hab, denn die steht schon lange auf meiner persönlichen “Das-MUSS-ich-mir-eines-Tages-zulegen-Liste”.

May the whisk be with you,

Euer Backbube

 

SurpRICE – Wie ein Päckchen mir ein Strahlen aufs Gesicht zauberte – und euch bestimmt auch

RICE - Give Away - Titelbild

Gestern klingelte es plötzlich an der Tür. Ich geh also an die Gegensprechanlage und sage “Hallo”. – “Ja guten Morgen, Post hier. Ich habe ein Paket für sie”. Da war ich aber gespannt. Ich hatte nämlich gar nichts bestellt. Also ein Überraschungspaket. Ich mach also die Tür auf, der Paketbote kommt die Treppen hoch und drückt mir ein ziemlich großes Paket in die Hand. Absender: RICE. Wuahhhhhhh!!! RICE schickt mir einfach so ein Paket?? Ich also schnell unterschrieben, Tür zu und Paket auf. Und SURP-RICE, darin waren lauter bunte Dinge für mich – und das Tollste: auch für EUCH.

RICE - Give Away - Nahaufnahme

Neben zwei knallbunten Schokoladengießformen waren auch 2 Blumen-Silikon-Formen dabei. In gelb und rosa. Eine Form für mich, eine für euch. Ich hab mich für gelb entschieden. Ich hab sie sofort ausprobiert und kleine Pistazienblüten für euch gebacken. Das Rezept habe ich von einem meiner liebsten Foodblogs: liz & jewels.

RICE - Give Away - Flowers

Für die Blütenform von RICE reicht allerdings die halbe Portion des Teiges. Wenn ihr also nur einmal backen wollt, dann halbiert die Zutaten. Da man 3 Eier bei der Originalmenge braucht, folgen daraus also bei halbem Rezept 1 1/2 Eier. Nun wie macht man das? Ein Ei kommt ganz normal in den Teig. Dann nehmt ihr ein zweites Ei, schlagt es in eine kleine Schüssel, verquirlt es und schüttet die Hälfte davon mit zum Teig. Schon habt ihr genau 1 1/2 Eier. Aus dem Rest könnt ihr die winzigste Portion Rührei der Welt machen. *hihi*

RICE - Give Away - Verlosung

Die rosafarbene Silikonform könnt ihr nun abstauben. Was ihr dafür tun müsst? Hinterlasst einfach einen Kommentar und verratet mir, warum ihr RICE liebt. Ihr habt Zeit bis Montag, 29.04.2013 um 20:00 Uhr. Entscheiden wird der Zufall.

RICE - Give Away - Pistazienkuchen

Ich bedanke mich an dieser Stelle ganz doll bei Monique von RICE für dieses tolle und unerwartete Überraschungspaket und für den netten Brief der noch mit dabei war. Ihr habt mich wirklich happy ge-colored. *hihi*

May the whisk be with you,

Euer Backbube

Lass den Sommer in dein Herz – Ice Tea Monday & TEA-JAY® on the rocks von blomus

Ich liebe Eistee. Besonders bei heißen Temperaturen. Bei kalten Temperaturen auch. Und am liebsten selbst gemacht. Doch meistens hab ich keine Lust wegen nur ein paar Gläsern Eistee extra eine Teekanne und eine Glaskanne dreckig zu machen. Doch nun gibt es eine oberstylische, außergewöhnliche & absolut süchtig machende Lösung: Den TEA-JAY® on the rocks von blomus. Vor kurzem wurde ich gefragt, ob ich Lust hätte diesen Eistee-Zubereiter zu testen und ein kleines Rezept dafür zu entwickeln. Und ich habe voller Spannung zugesagt und letzte Woche stand dann ein Paket vor meiner Tür. Und vom Inhalt bin ich begeistert. Der TEA-JAY® sieht nicht nur sehr stylisch aus, er ist auch wirklich extrem leicht zu bedienen und der WOW-Effekt tritt jedes Mal wieder ein. Und der mitgelieferte Tee von Samova duftet und schmeckt wirklich sehr gut.

Die Handhabung des Icetea-Makers ist denkbar einfach: Der TEA-JAY® besteht aus einer Glaskaraffe und einem Tee-Aufsatz. Die Glasflasche füllt man zu 2/3 mit Eiswürfeln, etwas Sirup, frischen Säften oder Früchten – ganz nach Belieben. Dann schraubt man den Tee-Aufsatz darauf: losen Tee einfüllen, heißes Wasser hinein, Deckel drauf, ziehen lassen. Fast fertig. Wenn der Tee gezogen ist haltet ihr den TEA-JAY® an der Gummimanschette und dreht mit der anderen Hand den Deckel gegen den Uhrzeigersinn. Der heiße Tee läuft nun durch ein integriertes Sieb über die Eiswürfel, vermischt sich mit dem Sirup und dem Saft und fertig ist der Eistee. Man kann ihn sofort ausschenken, das Teesieb hält dicht und muss nicht entfernt werden. So einfach – so genial.

Ich bin wirklich begeistert von dem Teil. Ich bin generell ein Fan von schlichtem Design und ich finde da hat blomus zumindest bei mir voll ins Schwarze getroffen. Der TEA-JAY® sieht modern und sehr edel aus. Er ist DER Hingucker. Aber er sieht nicht nur gut aus sondern ist auch noch leicht zu handhaben und auch die Reinigung ist völlig problemlos, das ist kein zu verachtender Punkt. Ich nutze den TEA-JAY® nun fast jeden Tag und egal, was ich bisher gemischt habe, es war alles superlecker. Und da nun der Sommer schon fast da ist, bekommt ihr ab jetzt – die ganze heiße Jahreszeit lang – bis zum Herbstanfang jeden Montag ein neues Eisteerezept von mir. Ich nenn das Ganze dann “Ice Tea Monday”. Und ein tolles, erfrischendes Rezept, das ihr kinderleicht mit dem TEA-JAY® on the rocks zubereiten könnt, da bekommt ihr schon jetzt.

Guaven-Limetten-Eistee mit Kiwimus

Zutaten:

  • Eiswürfel
  • 50 ml Limettensirup
  • 150 ml Guavensaft
  • 2 EL Grüner Tee “Team Spirit” von samova
  • 2 Kiwis

 

Zubereitung:

Limettensirup & Guavensaft in den TEA-JAY® on the rocks füllen, zu 2/3 mit Eiswürfeln auffüllen und den Tee-Aufsatz aufschrauben. Den grünen Tee in das Teesieb füllen, mit heißem Wasser übergießen, Deckel drauf und ziehen lassen. Nach 4 Minuten das Teesieb gegen den Uhrzeigersinn drehen und schon läuft der heiße Tee durch die Eiswürfel. Kurz schütteln. Fertig. Während der Zieh-Zeit 2 Kiwis schälen und pürrieren.

Ein Teeglas mit etwas Kiwipürree füllen. Dann den Eistee darauf schütten. Um zu verhindern, dass sich gleich beides vermischt nehmt ihr einen Esslöffel und haltet ihn knapp über das Kiwimus – lasst dann den Eistee langsam über den Löffel ins Glas laufen. Eiswüfel mit hineingeben und servieren. Oberlecker. Falls ihr euch wundert, dass der Tee im Glas eine andere Farbe hat, als im TEA-JAY® – Es ist genau der gleiche, sieht nur in Kombination mit Kiwi anders aus.

Damit ihr die Zeit bis zum nächsten Rezept gut übersteht gibt’s hier ein kleines Video für euch:

Ich kann euch dieses sensationelle Gerät wirklich ans Herz legen. Ich bin restlos begeistert und bin schon am Überlegen mir noch einen zweiten TEA-JAY® zuzulegen. Nachtrag: Erwerben könnt ihr den TEA-JAY® z.B. bei AmbienteDirect. Der Preis ist mit fast 80€ zwar etwas hoch, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Ich bedanke mich bei blomus, dass ich diesen tollen Icetea-Maker bekommen habe und hoffe, dass ich euch ein bisschen Sommer ins Herz zaubern konnte. Ebenfalls großer Dank an samova für die leckeren Tees.

May the whisk be with you,

Euer Backbube

 

PS: Alles was ihr hier gelesen habt ist meine eigene Meinung und wurde durch keinerlei Vorgaben beeinflusst. Das extrem coole Geschirrtuch ist übrigens von HAY. Zalando Home, ich dank euch dafür. Ich liebe es.